Τέσσερις σαλάτες-προτάσεις για το Πάσχα

Ευτυχώς λατρεύω τις σαλάτες και δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι μας. Τα υλικά πάντα ποικίλουν ανάλογα τα διαθέσιμα λαχανικά εποχής. Σας προτείνω 4 διαφορετικές σαλάτες που μπορείτε να φτιάξετε το Πάσχα. Για άλλες ιδέες, μπορείτε να δείτε δεξιά στην ετικέτα "σαλάτες".

Σαλάτα πράσινη με φράουλες, ανθότυρο και σάλτσα μουστάρδας
(ελαιόλαδο, ξύδι, μουστάρδα). Μην σας ξενίζουν οι φράουλες, γιατί δεν είναι ένα γλυκό φρούτο και ταιριάζει πολύ στα πράσινα σαλατικά.

Σαλάτα πράσινη με ραπανάκια
(επειδή θα μας λείπει η όρεξη και δεν θα μπορούμε να φάμε! χαχα!)

Σαλάτα πράσινη με κίτρινες πιπεριές και κρουτόν
(αυτή όπως και την παρακάτω τη φάγαμε χτες στην κουμπάρα μου)

Σαλάτα σπανάκι, φράουλα, σουσάμι με σως μπαλσάμικο, μέλι.

Εννοείται ότι σε όλες προσθαφαιρείτε υλικά που σας αρέσουν ή δεν σας αρέσουν και μπορείτε να τις περιχύσετε με ένα απλό λαδόξιδο ή να φτιάξετε ένα πιο πλούσιο ντρέσινγκ.