Ένας δύσκολος Ιούλιος έφυγε. Ένας Ιούλιος που με κράτησε μακριά από το μπλογκ μου.
Επανέρχομαι με μια απλή συνταγή, ποσταροντας από το κινητό λόγω ευκολίας.
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή σας προτείνω για το μήνα που μπαίνει. Μια συνταγή παρεΐστικη, για μπυριτσα ή κρασάκι με φίλους.
Τη συνταγή έφτιαξε η κόρη μου, που μας κάνει παρέα αυτό το καλοκαίρι.
Κρέμα αβοκάντο 🥑
Υλικά
Ενα ώριμο αβοκάντο
Χυμό λεμονιού
Μία κουταλιά σούπας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Αλατοπίπερο
1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε το αβοκάντο το χυμό λεμονιού το γιαούρτι και αλατοπίπερο.
Προσθέτουμε όσο χυμό θέλουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το κόλιανδρο, ανακατεύοντας με κουτάλι.
Σερβίρουμε με φρεσκοψημένο ψωμί, με αυγά Benedict, με ψάρια και λοιπά.
Καλό μήνα!
Επανέρχομαι με μια απλή συνταγή, ποσταροντας από το κινητό λόγω ευκολίας.
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή σας προτείνω για το μήνα που μπαίνει. Μια συνταγή παρεΐστικη, για μπυριτσα ή κρασάκι με φίλους.
Τη συνταγή έφτιαξε η κόρη μου, που μας κάνει παρέα αυτό το καλοκαίρι.
Κρέμα αβοκάντο 🥑
Υλικά
Ενα ώριμο αβοκάντο
Χυμό λεμονιού
Μία κουταλιά σούπας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Αλατοπίπερο
1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε το αβοκάντο το χυμό λεμονιού το γιαούρτι και αλατοπίπερο.
Προσθέτουμε όσο χυμό θέλουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το κόλιανδρο, ανακατεύοντας με κουτάλι.
Σερβίρουμε με φρεσκοψημένο ψωμί, με αυγά Benedict, με ψάρια και λοιπά.
Καλό μήνα!
