Πώς φτιάχνουμε γλυφιτζούρια ζαχαρόπαστας και σοκολάτας με τη βοήθεια της Silikomart

Τα τελευταία χρόνια, με την ανάδειξη της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής, έχω την εντύπωση ότι ο κόσμος έχει στραφεί και έχει εκτιμήσει πάλι το χειροποίητο. Βλέπεις ολόκληρες βαπτίσεις και γάμους να στήνονται εξαρχής από χέρια όχι πάντα ειδικών και το αποτέλεσμα να είναι τέλειο. Γάμοι, γενέθλια, βαπτίσεις, με πρωταγωνιστές στα δύο τελευταία τα πιτσιρίκια, που όλος αυτός ο κουφετένιος κόσμος μοιάζει μαγικός.

 
Μου αρέσει πολύ η ζαχαρόπαστα. Εννοώ και γευστικά, και σαν υλικό. Μπορείς να κάνεις απίστευτα πράγματα αν πιάνει το χέρι σου. Κι αν δεν πιάνει και πολύ βέβαια, έχουμε τη λύση. Υπάρχουν πια τόσα γκατζετάκια που βοηθάνε ακόμα και τον πιο αρχάριο.

Στα πλάισια δοκιμών από bloggers, η εταιρεία silikomart μου έστειλε πολλά δωράκια για να φτιάξω γλυφιτζούρια από ζαχαρόπαστα, που θα ξετρελάνουν όλα τα παιδάκια σε ένα πάρτυ!

Αρχικά χρειάζεστε ζαχαρόπαστα. Εγώ είχα έτοιμη, που σας βγάζει από τον κόπο αλλά και αν φοβάστε πως θα αποτύχετε.

Μικρότερα για να διακοσμήσετε τούρτες!

Χωρίστε το κομμάτι ζαχαρόπαστας που θέλετε να χρησιμοποιήσετε στα δύο.

Βάψτε τη ζαχαρόπαστά σας στο χρώμα που θέλετε! Μπορείτε να βάψετε και τα δύο κομμάτια ή το ένα να το αφήσετε λευκό.
Πάρτε 2 κομμάτια ζύμης και πλάστε μακρύ κορδόνι.

Ενώστε τα δύο κορδόνια και τοποθετώντας στο κέντρο της ειδικής φόρμας, στροβιλίστε το μέχρι να γεμίσει όλη η υποδοχή.
Κόψε όσο περισσεύει.
Περάστε το στικάκι στη ζαχαρόπαστα, πατήστε απαλά και αφήστενα στεγνώσει για να μπορεί να βγει χωρίς να χαλάσει.


Και αν νομίζετε ότι μόνο για ζαχαρόπαστα κάνει η φόρμα, γελιέστε.

Μαζί με τη Ντίνα, φτιάξαμε γλυφιτζούρια σοκολάτας, τα οποία διακοσμήσαμε με Orrange Wonder grains για να έχουν πορτοκαλένιο αέρα.

Μπορείτε επίσης να βάλετε καραμέλα, ή να ψήσετε κέικ.

Καλή επιτυχία!