Πριν λίγες μέρες σας έλεγα ότι ο φίλος μου ο Θεοτόκης μας μαγείρεψε κινέζικο. Πέρα από το γεγονός ότι όλα ήταν τέλεια γιατί είναι πάρα πολύ καλός μάγειρας, περάσαμε πάρα πολύ ωραία, με αγαπημένους φίλους. Οι συνταγές, που για την ώρα θα σας δείξω τις φωτογραφίες τους, θα ακολουθήσουν άμεσα, σχολιάζοντας κάθε φορά ποιο και πόσο μου άρεσε.
Ξεκινήσαμε με ορεκτικά που έφτιαξε η Πέννυ, άσχετα από κινέζικη μαγειρική, αλλά πεντανόστιμα. Κρατήστε τις ιδέες για μπουφέ:
Ρολάκια ψωμιού με γαλοπούλα και τυρί
Πιτσάκια
Δαμάσκηνα με μπέικον
Σέλερυ γεμιστό με τυρί κρέμα
Σταφύλια γεμιστά με τυρί κρέμα
Αυγουλάκια φατσούλες
Ανεμόμυλοι από γαλοπούλα και καρότο
Μετά, περάσαμε στο τραπέζι που είχε στρωθεί με τα απαραίτητα αξεσουάρ για κινέζικο. Έπεσε ΤΟ γέλιο καθώς όλοι προσπαθήσαμε να φάμε (και το καταφέραμε) με τα ξυλάκια!
Και πάμε στα φαγητά. Κοτόπουλο, πάνω σε αγγούρι κομμένο ζουλιέν, με μια φανταστική σαλτσούλα. Είχε το ρόλο της σαλάτας.
Συνταγές πολύ σύντομα!
Ξεκινήσαμε με ορεκτικά που έφτιαξε η Πέννυ, άσχετα από κινέζικη μαγειρική, αλλά πεντανόστιμα. Κρατήστε τις ιδέες για μπουφέ:
Ρολάκια ψωμιού με γαλοπούλα και τυρί
Πιτσάκια
Δαμάσκηνα με μπέικον
Σέλερυ γεμιστό με τυρί κρέμα
Σταφύλια γεμιστά με τυρί κρέμα
Αυγουλάκια φατσούλες
Ανεμόμυλοι από γαλοπούλα και καρότο
Μετά, περάσαμε στο τραπέζι που είχε στρωθεί με τα απαραίτητα αξεσουάρ για κινέζικο. Έπεσε ΤΟ γέλιο καθώς όλοι προσπαθήσαμε να φάμε (και το καταφέραμε) με τα ξυλάκια!
Και πάμε στα φαγητά. Κοτόπουλο, πάνω σε αγγούρι κομμένο ζουλιέν, με μια φανταστική σαλτσούλα. Είχε το ρόλο της σαλάτας.
Μοσχάρι με μπρόκολο
Τηγανητά λαχανικά στο γουόκ
Τηγανητό σπανάκι σε χυλό
Συνταγές πολύ σύντομα!
Φίλοι που μαγειρεύουν καλά είναι οι καλύτεροι φίλοι! ;) Όλα φαίνονται υπέροχα, πρέπει να περάσατε υπέροχα. Το Κινέζικο είναι από τα αγαπημένα μου :)
ReplyDeleteΦανταστικο το πιατο με τα ορεκτικα, αλλα και υπολοιπο μενου δεν παει πισω! Μπραβο στον Θεοτοκη!
ReplyDeleteΤι σύμπτωση πριν λίγο κατέβασα από τη βιβλιοθήκη βιβλίο με Κινέζικη κουζίνα!!
ReplyDeleteΚαλημέρα.
τηγανιτο σπανακι σε χυλοοοοοοοοοοοο????!!!!!!τι λες τωρα!!!!!κοτοπουλο πανω σε αγγουρακιαααα???!!!!!!!!αχ αμαν αμαν.....!!!!!!τηγανιτα λαχανικα.....πραγματικα το τραπεζι ολο, απο την "ορεκτικη" πιατελα μεχρι το κυριως ειναι αξιοζηλευτω!!!!
ReplyDeleteφιλιααααα
Πωπω.... μία από όλα, παρακαλώ!! Λατρεύω τις ασιάτικες γεύσεις και περιμένω πώς και πώς τις συνταγές, γιατί όλα φαίνονται λαχταριστά!!!!
ReplyDeleteΕνα τέτοιο κινέζικο το τρώω πολύ ευχαρίστως.
ReplyDeleteΠολύ προσεγμένο και πολύ ωραίες γεύσεις.
Ο δίσκος με τα ορεκτικά τέλειος!
Φιλιά