Η Αθηνά, προτίμησε να αρχίσει με κάτι χωρίς αλκοόλ! Κανελλάδα χωρίς αλκοόλ. Οχι μόνο θα τον πιει σαν χυμό, αλλά με αυτόν εφτιαξε και τα μπισκότα κανέλλας από το βιβλίο. Φωτό των μπισκότων αργότερα (λόγω τεχνικών προβλημάτων). Χρειάστηκε μόνο μερικά λεπτά για να φτιάξει το σιρόπι κανέλλας και την κανελλάδα!
Η Κατερίνα, ξεκίνησε κιόλας να φτιάχνει το λικέρ μήλου. Θέλει μόνο μια βδομάδα για να γίνει και θα το απολαύσει τα Χριστούγεννα!
Η Αναστασία έφτιαξε το λικέρ ούζου! Θέλει μόνο 1-2 μέρες για να γίνει!
Εδώ βλέπετε τη γάτα που είχε περιέργεια να δει τι κάνω ενώ φωτογράφιζα! Είχε πλάκα!
Η Αγγελική έφτιαξε το λικέρ μπανάνα! Θέλει μόνο 3-4 μέρες να γίνει!
Ο Γιάννης προτίμησε το λικέρ αχλάδι. Θέλει μόνο 4-5 μέρες να γίνει!
Οι πιο υπομονετικοί και λιγότερο βιαστικοί Γιάννης και Μιχάλης, έβαλαν να γίνονται αυτά που θέλουν το χρόνο τους:Λικέρ μπαχαρικών. Ένα πολύ καλό χωνευτικό λικέρ...
...και φυσικά λικέρ τεντούρα! Και τα δύο θέλουν ένα μήνα για να γίνουν, αλλά η γεύση τους θα τους αποζημιώσει για την υπομονή τους!
Η Έφη έφτιαξε καφεδάκι και κάθισε να το απολαύσει και να το ξεζουμίσει! Έτσι μου είπε!Σας ευχαριστώ και πάλι όλους για τα καλά σας λόγια! Καλή μυρωδάτη και μεθυστική διαδρομή εύχομαι!
update:
Να και τα μπισκοτάκια κανέλλας, απόδειξη ότι τα λικέρ και τα σιρόπια δεν τα φτιάχνουμε μόνο για να τα πίνουμε, αλλά και για να τα προσθέτουμε σε πολλές συνταγές. Τα μπισκοτάκια αυτά, αντί για ζάχαρη, έχουν μέσα σιρόπι κανέλλας και είναι ελαφριά και πεντανόστιμα! Είναι αυτά που είχα κρεμάσει από τα κλαριά με τα κούμαρα και στο τέλος τα έλυνα από τα κλαριά (πριν τα πάρει η Λίτσα μαζί με τα μπισκότα, χαχα!) και κέρναγα τα πιτσιρίκια!
Ζηλεύω...Εγώ πότε θα το πάρω; Το πρώτο που θα κάνω κι εγώ είναι η κανελάδα.
ReplyDeleteΝα σκεφτείς ότι αγοράζω έτοιμη.
Deli μου,τα πεαιδιά ενθουσιάστηκαν με το βιβλίο σου!
ReplyDeleteΥποσχέθηκα μόλις επιστρέψω να τους κάνω την τεντούρα-εκείνα θα φτιάξουν ακτινίδιο,τους "χτύπησε" για την εποχή.
Φιλιά!
Eνθουσιασμός στο σπίτι μας με τα βιβλία σου!!! Είμαστε λάτρεις των σπιτικών λικέρ και μπορώ να σου πω ότι κάποια τα φτιάχνουμε κάθε χρόνο!! Όμως το ότι θα μπορούσα να φτιάξω λικέρ με μπανάνα, αχλάδι, μήλο κ.α. και μάλιστα με τόσο απλό τρόπο δεν το φασταζόμουν!!!
ReplyDeleteΘέλουμε να τα φτιάξουμε όλα....!!!
Η φωτογράφιση και η παρουσίαση των συνταγών άψογη, η ποιότητα, όχι μόνο σαν περιεχόμενο, είναι υψηλή και το γενικό αποτέλεσμα τέλειο. Δίκαια λοιπόν έχουν αρχίσει να γίνονται τα αγαπημένα όλων μας!!!
Σου εύχομαι ολόψυχα να έχεις καλές γιορτές με την οικογένειά σου!!
Vita, ελπίζω σήμερα. Χτες είχαμε αργία και προχτές ημιαργία στο νησί, λόγω Αγίου Διονυσίου και κάποια θα καθυστέρησαν γι΄αυτό. Αχ χαίρομαι που θα κάνεις την κανελλάδα! Ξέρω ότι την κάνουν συχνά στην Κρήτη! Από κει παρασύρθηκα και έφτιαξα κι εγώ. Και μ' αρέσειιιιι!
ReplyDeleteΕλένη, με την τεντούρα θα ενθουσιαστούν! Και το ακτινίδιο είναι ιδιαίτερο! Φιλάκια και ειδικά στο μπεμπε!
anthivolon, πόσο χαίροαμι που τα έχεις και μάλιστα σαν δώρο από τη Χαρά! Ναι. Κάποια γίνονται πολύ απλά. Και λόγω ευαισθησίας των φρούτων, γίνονται και γρήγορα. Το καθένα έχει τη χάρη σου πάντως!
Σ' ευχαριστώ πολύ για όλα και εύχομαι να περάσετε τέλεια!
Μπράβο Κική, είναι όλα υπέροχα. Θα πω στην Ελένη να συνεννοηθεί με την Ιωάννα για να πάρω το βιβλίο με τις ζύμες, θέλω αφιέρωση!!!! Φιλιά
ReplyDeleteΚική μας μέθυσες με τα λικεράκια σου!
ReplyDeleteΝα είσαι πάντα καλά!
Μπράβο Κική μου για το δεύτερο βιβλίο!!πάντα τέτοια εύχομαι!!!!Καλές γιορτές!!!
ReplyDeleteΜανουσίνα, ευχαριστώ πολύ! Ό,τι θες, όποτε θες! Φιλάκια!
ReplyDeleteΠόπη ευχαριστώ!
Eve ευχαριστώ! Επίσης! Σήμερα έλαβα την καρτούλα σου!
Γεια σου Κική μου!
ReplyDeleteΜόλις μου ήρθε ειδοποιητήριο από το ταχυδρομείο...Πάω να κεραστώ γρήγορα γρήγορα...γιατί εγώ είμαι ικανή να μεθύσω και μόνο από τις φωτογραφίες!!
Σ'ευχαριστώ!
Ζωίτσα να το χαρείς! Και είπαμε ε; Πούλα μούρη! Χαχα!
ReplyDeleteΑμαν! Σερμπέτια λικέρια γλυκάκια!!!
ReplyDeleteΛαχταριστά όλα!!!
:-)))