Γευστικό ταξίδι στο Βέλγιο

Την περασμένη εβδομάδα, σας πήγα βόλτα στη Γερμανία. Σήμερα, θα σας πάω στο Βέλγιο. Είδατε βρε φιλαράκια που έχω εγώ και με σκέφτονται όταν ταξιδεύουν; Οι φίλοι μου Θοδωρής και Άντα, ταξίδεψαν στο Βέλγιο και μέσα από τις φωτογραφίες τους είχα την ευκαιρία να θυμηθώ και το δικό μας ταξίδι εκεί. Εκείνο που μου έκανε εντύπωση, ήταν ότι το Βέλγιο τώρα, ήταν πιο φτηνό σε σχέση με τότε που είχαμε πάει εμείς (προ ευρώ). Μου φάνηκε παράξενο γιατί το θεωρούσα από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρώπης. Οι φίλοι μας πάντως, έφαγαν πολύ καλά και πολύ φτηνά, ενώ ψώνισαν και πράγματα σε πολύ καλές τιμές, κάτι για το οποίο εμείς δεν μπορούσαμε να παινευτούμε τότε...

Ο κάθε τόπος, διαμορφώνει διατροφικές συνήθειες, ανάλογα με τα προϊόντα που του δίνει η γη του, η θάλασσά του, το περιβάλλον και οι κλιματολογικές συνθήκες και όχι μόνο γι' αυτό. Έτσι, αν έρθει κάποιος εδώ στην Ελλάδα θα δοκιμάσει τα σιτηρά και τα όσπρια, θα θελήσει να δοκιμάσει φασολάδα και γεμιστά, σουβλάκια και πίτα γύρο κλπ. Εξαιρούνται οι άγγλοι που έρχονται στη Ζάκυνθο και εξακολουθούν να τρώνε φασόλια πάνω σε ψωμί τοστ το πρωί, να τρώνε μπέργκερ και να πίνουν μπύρες παρακολουθώντας κάποιον αγγλικό αγώνα σε ένα συνδρομητικό ή δορυφορικό κανάλι. Αναρωτιέμαι γιατί δεν έμεναν σπίτι τους να τα κάνουν όλα αυτά και να τους έρθει φτηνότερα. Αλλά αυτοί καλά κάνουν. Εμείς που αντί για φρέσκο ψωμί με μέλι, τους προσφέρουμε φασόλια σε τοστ, γιατί το κάνουμε; Αυτό είναι που δεν καταλαβαίνω...
Τεσπα...ξέφυγα...

Τι έλεγα; Α ναι! Κάποιος λοιπόν που θα έρθει στην Ελλάδα θα φάει τα παραπάνω, κάποιος που θα πάει στην Ιταλία θα δοκιμάσει πίτσα και μακαρονάδες, στη Γερμανία βουρστ, μπρέτζελ κλπ και πάει λέγοντας.

Στο Βέλγιο, 3 πράγματα προσέχεις και θυμάσαι (τουλάχιστον έτσι έγινε με μένα) όσο είσαι εκεί και αφού φύγεις:
Την πληθώρα σε μύδια, τη μεγάλη ποικιλία σε σοκολάτες και την ακόμα μεγαλύτερη ποικιλία σε μπύρες.

Δεν θα ξεχάσω τα εστιατόρια που βρίσκονταν στη σειρά γύρω από την Γκραν Πλας στις Βρυξέλλες και χάζευες από τα πόσα πολλά μύδια υπήρχαν και από τις τιμές τους. Οι Βέλγοι, λένε μάλιστα, ότι έχουν ένα πολύ απλό τρόπο για να ξεχωρίζουν αν είναι φρέσκα (της εποχής) τα μύδια: αν τα μύδια τα πάρεις σε μήνα που έχει μέσα Ρ, τότε είναι φρέσκα. Αλλιώς, δεν είναι. Δηλαδή, τους μήνες Μάιο έως Αύγουστο, μύδια φρέσκα δεν υπάρχουν. Τώρα κατά πόσο είναι αλήθεια αυτό, δεν είμαι σίγουρη.
Όσο για τις συνήθειες που διαμορφώνονται σε ένα τόπο που έλεγα παραπάνω, σκεφτείτε πόσο συχνά ή εύκολα τρώνε γαρίδες, που υπάρχουν ειδικά σκεύη για το μαγείρεμά τους.

Για τις σοκολάτες τους, δεν θα πω πολλά, γιατί νομίζω ότι όλοι λίγο πολύ έχουμε ακούσει για τις διάσημες βέλγικες σοκολάτες, σοκολατοποιίες κλπ. Παρακάτω, θα δείτε ό,τι αντικείμενο μπορείτε να φανταστείτε, φτιαγμένο από σοκολάτα: χαρτονομίσματα, μπουκάλια μπύρας κλπ.

Τέλος, σίγουρα θα έχετε ακούσει γαι τιε βέλγικες μπύρες. Μπύρες ξανθές, σκούρες, μαύρες, άσπρες, κόκκινες, πικρές, φρουτώδεις κλπ. Τεράστια ποικιλία μπύρας, που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό λάτρη της μπύρας!

Όμως είπα πολλά. Καθίστε αναπαυτικά, πάρτε μια παγωμένη Λεφ και απολαύστε γευστικό ταξίδι!

Οι φωτό, του φίλου μου του Θοδωρή. Θοδωρή, ευχαριστώ για τις φωτογραφίες! Να είσαστε καλά να ξαναπάτε σύντομα!