Και τώρα; Τι μαγειρεύουμε για το ολοήμερο;

Η φίλη μου η Νατάσσα, μου έθεσε το ζήτημα: τι να μαγειρεύω τώρα που θα πάει το παιδί μου στο ολοήμερο για να παίρνει μαζί;

Από πού να το πρωτοπιάσεις το θέμα αυτό τώρα; Τι να παίρνει ένα μικρό παιδί που θέλεις να είσαι ήσυχη ότι θα το φάει; Υπάρχει η δυνατότητα ζεστάματος; Υποθέτω πως ναι. Και πώς θα τα μάθεις από μικρά να στρέφονται σε υγιεινές λύσεις, σε λαχανικά, σε ισορροπημένη διατροφή;

Νομίζω, ότι για την κάθε μάνα, πρώτη και κύρια συμβουλή, είναι να ρωτήσει το παιδί της τι θα ήθελε να παίρνει μαζί. Έτσι, έχει περισσότερες πιθανότητες να το φάει, ακόμα κι αν του πασάρετε μερικά λαχανικά μαζί, ή κάτι που δεν του έχει ιδιαίτερη αδυναμία σαν συνοδευτικό.

Ιδέες τώρα για το τι μπορεί να πάρει μαζί:
Η Νατάσσα ενθουσιάστηκε με τα μακαρόνια με κιμά που έβαλα προχτές. Δεν έχει άδικο. Αρέσει σχεδόν σε όλα τα παιδιά.
Από κει πέρα, θα προτείνω μερικές λύσεις, παρόλο που δεν ξέρω κατά πόσο είναι εφικτό να ζεσταθεί το φαγητό στο σχολείο και αν θέλετε, συμπληρώνετε τη λίστα στα σχόλια του ποστ, για να βοηθηθεί κι αυτή και άλλες μανούλες! Οι προτάσεις είναι ως επί το πλείστον για μικρά παιδιά, μια και αυτά συνήθως μας προβληματίζουν.

Κοτόπιτα
Τυρόπιτα-τυροπιτάκια μαζί με ντομάτα, αγγούρι
Σπανακόπιτα
Κεφτεδάκια με σάλτσα και ρύζι ή ζυμαρικά
Κεφτεδάκια με πουρέ
Ζυμαρικά με κιμά (κατά προτίμηση μικρά ζυμαρικά)
Ρολό κιμά με ντομάτα, αγγούρι ή σωταρισμένα λαχανικά
Γιουβαρλάκια
Σπανακόρυζο
Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
Νουά με ρύζι ή πουρέ και λαχανικά
Κοτόπουλο βραστό με καρότα, κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά
Ομελέτα με τυρί και λαχανικά (αυγά, τυρί, πιπεριά ψιλοκομμένη, μανιτάρια)
Σπιτική πίτσα

Όταν είχα μικρά τα παιδιά μου, διάβαζα πάρα πολύ τα θέματα που τα αφορούσαν. Έμαθα πολλά πράγματα, τα οποία όσα έκρινα σωστά, τα ακολούθησα. Οι συμβουλές που ακολουθούν, είναι βγαλμένες από την πείρα μου και από όσα διάβαζα.

Τα γεύματα που απευθύνονται σε ένα μικρό παιδί, δεν θα πρέπει να είναι τεράστια. Ένα λιγόφαγο παιδί, τρομάζει από μια μεγάλη μερίδα φαγητού και είναι πολύ πιθανό να την αφήσει.

Κόβετε τα φαγητά των παιδιών από πριν. Ένα παιδάκι που θα δει ένα μεγάλο κομμάτι στήθος κοτόπουλο, το πιθανότερο είναι να φάει μια μπουκιά και να το αφήσει.

Διαλέγετε τρυφερά κομμάτια κρέατος, ή προτιμήστε τον κιμά, γιατί τα μικρά παιδιά δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα σκληρά κρέατα (μοσχάρι). Εγώ πχ, ήταν η μεγαλύτερη τιμωρία μου να πρέπει να φάω μοσχάρι όταν ήμουν παιδί...Τσίχλα το έκανα!

Βάλτε μαζί βρασμένα ή ωμά λαχανικά, ακόμα κι αν πιστεύετε ότι το παιδί σας δεν τα τρώει. Πολλά παιδιά, παρασύρονται από τα άλλα και τρώνε τελικά τα πάντα. Βρασμένος αρακάς, καρότα, καλαμπόκι, πατάτες, κολοκύθι, σωταρισμένες πιπεριές, μανιτάρια (η κόρη μου τρελαινόταν από μικρή), ωμές πιπεριές, αγγούρι, ντομάτα και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Μην βάζετε συνέχεια τα ίδια και προτιμήστε να βάλετε ποικιλία έτσι ώστε κάτι να φάει από αυτά.

Τέλος, να σας δώσω μια συμβουλή που ευτυχώς αποκόμισα νωρίς από το μεγάλωμα της κόρης μου, που ήταν πιο λιγόφαγη σε σχέση με το γιο μου και που δεν σχετίζεται μόνο με το φαγητό του παιδιού στο σχολείο, αλλά γενικότερα. Μην πιέζετε ένα παιδί να φάει όλο το φαγητό του ή να τρώει περισσότερο από όσο θέλει. Κανένα παιδί δεν έμεινε μικρό επειδή δεν έφαγε το φαγητό του όλο. Αντίθετα, όλοι σαν ενήλικες καταλήγουμε να κάνουμε δίαιτα. Είδατε κανένα παιδάκι να μην μεγάλωσε επειδή έτρωγε λίγο; Αντίθετα, επιμείνετε με καλό τρόπο να τρώει από όλες τις τροφές, να παίρνει βιταμίνες από φρούτα και λαχανικά για να είναι γερό. Η κόρη μου δεν έφαγε ποτέ στη ζωή της αυγό. Ο γιος μου τα τσάκιζε. Κι όμως, έχει γίνει μια γερή ενήλικη κοπέλα που σπάνια αρρώσταινε και αρρωσταίνει. Ο γιος μου που ήταν παμφάγο, ήταν πάντα ένα αρρωστιάρικο παιδάκι, μέχρι που μεγάλωσε κι αυτός αρκετά και το ξεπέρασε.

Περιμένουμε τις δικές σας ιδέες και προτάσεις για το τι φαγητό μπορεί να παίρνει ένα παιδάκι στο ολοήμερο σχολείο. Εσείς, τι βάζετε μαζί στα παιδάκια σας στη τσάντα τους, μαζί με το αποχαιρετιστήριο φιλί;