Χτες βράδυ ήμασταν καλεσμένοι στη φίλη μου την Πέννυ, εμείς και άλλο ένα ζευγάρι. Η Πέννυ μας εντυπωσίασε όλους, όχι μόνο για τις μαγειρικές της ικανότητες τις οποίες γνωρίζω καλά, αλλά για το γευστικό ταξίδι σε Γαλλία και Ελβετία που μας χάρισε με αυτά που έφτιαξε. Στην Πέννυ δεν αρέσουν τα κλασικά μαγειρέματα, οι μεγάλες μερίδες, τα μεγάλα κομμάτια. Της αρέσει να φτιάχνει πολλά και μικρά μεζεδάκια και έτσι έκανε και χτες.
 |
| Πατέ συκωτιού (όχι χήνας!!!) |
| | |
 |
| Σαλάτα |
 |
| Καλό το δεντράκι με ελιές και αγγουράκια τουρσί; |
 |
| Καρότα γλασέ. Πεντανόστιμα, αλλά εντυπωσιάστηκα από την κοτούλα! |
 |
| Μελιτζάνα ψητή, ελβετικές πατατοκροκέτες, κολοκυθοτυρόπιτα |
 |
| Πατέ με κιμά |
 |
| Ελιές, μελιτζανοσαλάτα, γαύρος μαρινάτος με κάπαρη, πιπεριά Φλωρίνης |
 |
| Φοντύ τυριών |
 |
| Φωλιές ζυμαρικών, κις λορέν |
|
 |
| Λουκάνικα...μαλλιαρά! Χαχα! |
 |
| Δαμάσκηνα τυλιγμένα σε μπέικον |
 |
| Βαπτίζεται το ψωμάκιον τούτον! |
 |
| ...και έτοιμο για το στόμα! |
 |
| Και τώρα τα γλυκά. Τουρτίτσα με ζαχαρόπαστα, δώρο από μένα |
 |
| Μον μπλαν από την Πέννυ. Στον 1ο όροφο, μαρέγκα στη βάση, μους σοκολάτα, πουρέ κάστανου, σαντιγύ και μπρισλέ στο τόπινγκ. Ισόγειο: λίτσι κομπόστα, σταφίδα γλυκό |
Περάσαμε τέλεια και φυσικά δεν καταφέραμε να φάμε όοοολα αυτά! Πέννυ ευχαριστούμε πολύ!
Θα τη στριμώξω να μου δώσει συνταγές και να σας τις γράψω!
Κική εντυπωσιακό τραπέζι μοιραστήκατε! Τι ωραίο να είσαι με φίλους και να απολαμβάνεις το μεράκι μιας καλής μαγείρισας! Πάντα τέτοια!
ReplyDeleteΠες μπράβο στην Πέννυ και την παρακαλούμε να μας πει καμιά συνταγή (πχ φωλιές)!!!!
Γειά σου Κική...τι ποικιλία θεέ μου....παλάβωσα στη λιγούρα....
ReplyDeleteΠώπω φαίνονται όλα οσο λαχταριστά και νόστιμα...Καλό βράδυ!!
ReplyDeleteΚαλά Λόχο περίμενε ή ξενηστικωμένους;
ReplyDeleteΣε καλό σου Πένυ μου!!!
Εκειά τα Λουκάνικα τα μαλλιαρά μ άρεσαν (για την ονομασία,ευφάνταστη)
Συγχαρητήρια στην Πένυ που νυχτιάτικα μας δημιουργησε λιγούρα μετά ακατάσχετης σιελόρροιας
Φιλιά και στις 2!
Κική μου η φίλη σου είναι χρυσοχέρα! Φάγατε καλά!! :)
ReplyDeleteΗ τούρτα σου με την ζαχαρόπαστα είναι μια γλύκα!
Φιλάκια!
μήπως εσύ και η φίλη σου να πάτε στο "κάτι ψήνεται" ? θα κερδίσετε σίγουρα..
ReplyDeleteΠολύ εντυπωσιακό το τραπέζι, αλλα το μάτι μου εμεινε βέβαια στην τούρτα σου(αχ αυτή η ζαχαρόπαστα, δεν θα καταφέρω ποτέ να την φτιάξω)!
ReplyDeleteΚαλή εβδομάδα!!
Εντυπωσιακό μα ..όχι για μένα να το φτιάξω..δεν μπορώ το πολλή ταβατούρι στο τραέζι πια..πιο νέα τα έφτιαχνα.καλή εβδομάδα γλυκιά μου.
ReplyDeleteΠολύ ωραία όλα!
ReplyDeleteΠω πω, μον μπλαν! θυμάμαι που διάβαζα τη συνταγή μικρή σε κάτι ασπρόμαυρα παλιά βιβλία μαγειρικής. Είναι μάλλον από τα παλιομοδίτικα γλυκά τα οποία τώρα δεν τα βρίσκεις σε ζαχαροπλαστεία και είναι ψιλοάγνωστα.
Μια χαρά τη βρίσκω την Πέννυ ! :)
Καλή βδομάδα!
Ένα χρειάζεται για να πετύχει το τραπέζι Κική μου, το πιο συμαντικό για μένα μπαχάρι, η φιλία. Και όπως θυμάσαι από αυτό είχαμε σε μεγάλη ποσότητα προχτές και τι περίεργο...ταίριαζε σε όλες τις γεύσεις και σε όλα τα πιάτα!
ReplyDeleteΌμως εκείνος ο πίνακας ζαχαρόπαστας με τις όμορφες μαργαρίτες κι αυτό το γλυκό σου...τι σλρουπ γεύση!!Ψίχουλο δεν έμεινε, ούτε πέταλο, ούτε φράχτης!!
Σας ευχαριστούμε και εμείς όλοι μέσα από την καρδιά μας για την προχτεσινή βραδιά...και όσο για τις συνταγές, για να λέγονται επιτυχημένες πρέπει να μοιράζονται!!
[Είμαι στη διάθεσή σου για καταγραφή τους] Gros Bisous!
Η παρέα το σημαντικότερο!!!που απογειώνει ένα τραπέζι. Να είστε καλά να το επαναλαμβάνετε και να το απολαμβάνετε.
ReplyDeleteΕίδατε τι όμορφα περάσαμε ε; Και τι καλούδια! Θα προσπαθήσω να καταγράψω τις συνταγές!
ReplyDeleteΠέννυ μου, η καλή συντροφιά, ήταν το πιο νόστιμο απ' όλα! Φιλάκια!
Διάβασα και εγώ Πέννυ και τρόμαξα! Λέω "πότε έγινα τέτοια μαγείρισσα και δεν τον ήξερα;" :pp
ReplyDeleteΓειά στα χέρια της συνονόματης!!!
Χαχα! Είδες;
ReplyDelete