Σας υποσχέθηκα να σας πω δυο λόγια για το τι κάναμε χτες στη ΧΕΝ. Περάσαμε λοιπόν ένα όμορφο απόγευμα, μιλώντας για τη μαγειρική, για τη θέση που κατέχει το φαγητό στη ζωή του ανθρώπου, για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει μια σύγχρονη νοικοκυρά (υγιεινό και οικονομικό μαγείρεμα, ο πολλαπλός ρόλος της σημερινής γυναίκας), μιλήσαμε για την παραδοσιακή κουζίνα, για το πώς μπορεί να πείσει μια μάνα τα παιδιά της να τρώνε πρωινό και πολλά άλλα θέματα.
Παρόλο που το κοινό ήταν έμπειρες νοικοκυρές με τεράστια πείρα πίσω τους, η συζήτηση ήταν ενδιαφέρουσα και υπήρχε διάλογος. Στη συνέχεια περάσαμε στη γεύση! Τι συνάντηση περί μαγειρικής θα ήταν αν δεν δοκιμάζαμε και κάτι; Έφτιαξα 3 είδη ψωμιού.
Ένα χωριάτικο με προζύμι (θεϊκό), ένα με μουστάρδα και σιναπόσπορο και ένα με σκόρδο και μαϊντανό. Έφτιαξα παξιμάδια χωριάτικα με προζύμι (συνταγή προσεχώς), πάστα φλώρα νηστίσιμη σε ατομικές μερίδες (επίσης συνταγή προσεχώς) και νηστίσιμα καπ κέικς σοκολάτα με τη συνταγή για το νηστίσιμο σοκολασμένο κέικ. Για όσες αποφασίσουν να την κάνουν, βγαίνουν 30 καπ κέικ.
Οι παρευρισκόμενες ξεφύλλισαν τα βιβλία μου, πίνοντας λικέρ βανίλιες και λικέρ νεράντζι.
Τέλος, μετά από παράκλησή τους, υποσχέθηκα στην παρέα ότι θα ξαναβρεθούμε και έκανα την πρόταση, αν υπάρχει δυνατότητα για ένα μικρό φουρνάκι, να καλέσουμε παιδάκια εκεί και να φτιάξουμε κουλούρια ή μπισκότα. Θα είναι τέλειο να μαγειρέψουμε μαζί με παιδάκια! Φουρνάκι υπάρχει, οπότε αναμένεται νέα συνάντηση κάποια στιγμή.
Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό που τράβηξε ο φίλος μου Θοδωρής Γκούγιας. Στην παρέα είχαμε και 2 άντρες. Τον άντρα μου (που τράβηξε τις παραπάνω φωτό) και το Θοδωρή που φωτογραφίζει πολύ όμορφα όπως θα δείτε!
Ευχαριστώ όλες τις φίλες και τους φίλους για την υποστήριξη, είτε ήταν live, είτε νοερή! Σμουατς!
Παρόλο που το κοινό ήταν έμπειρες νοικοκυρές με τεράστια πείρα πίσω τους, η συζήτηση ήταν ενδιαφέρουσα και υπήρχε διάλογος. Στη συνέχεια περάσαμε στη γεύση! Τι συνάντηση περί μαγειρικής θα ήταν αν δεν δοκιμάζαμε και κάτι; Έφτιαξα 3 είδη ψωμιού.
Ένα χωριάτικο με προζύμι (θεϊκό), ένα με μουστάρδα και σιναπόσπορο και ένα με σκόρδο και μαϊντανό. Έφτιαξα παξιμάδια χωριάτικα με προζύμι (συνταγή προσεχώς), πάστα φλώρα νηστίσιμη σε ατομικές μερίδες (επίσης συνταγή προσεχώς) και νηστίσιμα καπ κέικς σοκολάτα με τη συνταγή για το νηστίσιμο σοκολασμένο κέικ. Για όσες αποφασίσουν να την κάνουν, βγαίνουν 30 καπ κέικ.
Οι παρευρισκόμενες ξεφύλλισαν τα βιβλία μου, πίνοντας λικέρ βανίλιες και λικέρ νεράντζι.
Τέλος, μετά από παράκλησή τους, υποσχέθηκα στην παρέα ότι θα ξαναβρεθούμε και έκανα την πρόταση, αν υπάρχει δυνατότητα για ένα μικρό φουρνάκι, να καλέσουμε παιδάκια εκεί και να φτιάξουμε κουλούρια ή μπισκότα. Θα είναι τέλειο να μαγειρέψουμε μαζί με παιδάκια! Φουρνάκι υπάρχει, οπότε αναμένεται νέα συνάντηση κάποια στιγμή.
Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό που τράβηξε ο φίλος μου Θοδωρής Γκούγιας. Στην παρέα είχαμε και 2 άντρες. Τον άντρα μου (που τράβηξε τις παραπάνω φωτό) και το Θοδωρή που φωτογραφίζει πολύ όμορφα όπως θα δείτε!
Ευχαριστώ όλες τις φίλες και τους φίλους για την υποστήριξη, είτε ήταν live, είτε νοερή! Σμουατς!
Μπράβο σου Κική.
ReplyDeleteΆνετη και κομψή οικοδέσποινα σε μια τόσο ωραία εκδήλωση.
Μια φωτογραφία σου όμως en face δεν μας χάρισες!
Πάντα τέτοια.
Φιλιά πολλά.
Εγώ είμαι η παραπάνω.
ReplyDeleteΠροσπαθώ να μην είμαι η Στέλλα Μαρκοπούλου αλλά η Stella's Κουζινομπερδέματα.
Θα το δουλέψω.
xoxo
Καλημέρα Κική!!
ReplyDeleteΌλα καλά λοιπόν!! Ζηλεύω τις τυχερές κυρίες που είχαν τη χαρά να δοκιμάσουν καλούδια από τα χεράκια σου!
Φιλάκια πολλά!
Καλημέρα!!!!!!! Τέλεια!!!!!!!!! Μπράβο!!!!!
ReplyDeleteΤι ώραια πράματα! Μπράβο, μπράβο Κική μας!
ReplyDelete:-)
Πως τα χαίρομαι αυτά Κική μου, δε λέγεται!!! Η Ελλάδα δεν έχει μονο πικρές στιγμες, έχει και γλυκές και αλμυρές και σερμπέτια!!! Πάντα τέτοια καλή μου !!!!
ReplyDeleteΜπράβο Κική! Πάντα τέτοια! Πες μας όμως και ποια ήταν τα συμπεράσματα της συζήτησης :-)
ReplyDeleteΔεν καταπιαστήκαμε με συμπεράσματα. Στο μόνο που σταθήκαμε αν το πούμε συμπέρασμα, είναι ότι ακόμα τα παραδοσιακά προϊόντα, είναι ακριβά και πρέπει να πέσουν οι τιμές τους!
DeleteΜπράβο Κική μου! Πάντα επιτυχίες! Το ήξερα ότι θα έσκιζες! Έχεις επικοινωνιακό χάρισμα! Λυπάμαι που δεν ήμουν και εγώ εκεί για παρεούλα!
ReplyDeleteΩραίο θα είναι με παιδάκια!
Φιλάκια
(Έλα να δεις τις 11 απαντήσεις μου στα ερωτήματά σου....)
Μπράβο Κική μου! Πολύ ωραία φαίνεται ότο περάσατε και πολύ καλή η ιδέα να φτιάξετε διάφορα καλούδια μαζί με παιδάκια την επόμενη φορά.
ReplyDeleteΦιλιά πολλά!
Μπράβο Κική!!!!!!!!!! Τό 'χεις παιδί μου :)
ReplyDeleteΜε ότι καταπιαστείς, "ζωγραφίζεις"!!!!!!!!!
Καλή επιτυχία σε ότι άλλο κατεβάσει το ανήσυχο πνεύμα σου :)
Φιλιά
καλό βράδυ
Παντα ωραίες & δημιουργικές συναντήσεις να έχετε.
ReplyDeleteΦιλιά
Σας ευχαριστώ όοοοοολες και όλους πολύ!
ReplyDeleteTi κριμα να μην ειμαστε και εμεις εκει!!!Οσον αφορα το συμπερασμα πολυ σωστο το βρισκω καθοτι ολο οι μισθοι πεφτουν αλλα απο τιμες ρε παιδια κανεις!Να ριξουμε ολοι τις τιμες να αλληλοβοηθηθουμε και να επιβιωσουμε!!
ReplyDeleteΣυμφωνώ!
Delete