Τα βιβλία μου

Ψωμιά και ζύμες








Το πρώτο βιβλίο της μικρής κουζίνας. Ένα βιβλίο, με 56 συνταγές για ψωμιά, κριτσίνια, γλυκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, γιορτινά ψωμιά και ζύμες, γραμμένα αναλυτικά, έτσι ώστε να ικανοποιούν τον κάθε αναγνώστη και λάτρη της κουζίνας. Από τον πιο άπειρο, μέχρι τον πιο έμπειρο.


Το βιβλίο εκδόθηκε στις αρχές Δεκέμβρη του 2009 και κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2010. Αγαπήθηκε πολύ από τον κόσμο και έτσι κυκλοφορεί ήδη στη 2η έκδοσή του.


Λικεράκια και σερμπέτια






Το δεύτερο βιβλίο της μικρής κουζίνας. Τα δέκα χρόνια εμπειρίας πάνω στα λικέρ, μαζεύτηκαν και έγιναν βιβλίο. Ένα βιβλίο, με 50 συνταγές για λικέρ, 16 επιπλέον συνταγές για λικέρ, παραλλαγές πάνω στις βασικές, 10 συνταγές για σερμπέτια (σιρόπια) χωρίς αλκοόλ, 14 συνταγές για γλυκά και φαγητά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα λικέρ και τα σιρόπια μας. Το "Λικεράκια και σερμπέτια", είναι ένα από τα ελάχιστα βιβλία που κυκλοφορούν στην Ελλάδα με θέμα αποκλειστικά τα λικέρ. Εκδόθηκε και κυκλοφόρησε το Δεκέμβριο του 2010.

Το βιβλίο με τα λικέρ έχει εξαντληθεί.

Το βιβλίο με τα ψωμιά και ζύμες, διατίθεται μόνο από εμένα πια με παραγγελία.



Το κάθε βιβλίο κοστίζει 20 ευρώ και κατά καιρούς υπάρχουν προφορές. Για να ενημερωθείτε για τον τρόπο παραγγελίας και τις προσφορές που υπάρχουν κατά καιρούς, στείλτε email στο

26 comments:

  1. Πόσα αντίτυπα κυκλοφορήσαν από το κάθε Βιβλίο;
    Φιλιά Γιώτα

    ReplyDelete
  2. Γιώτα η 1η έκδοση δεν ήταν πολύ μεγάλη. 500 βιβλία και κάπου τόσο είναι και η 2η. Το 2ο βιβλίο βγήκε σε περισσότερα.

    ReplyDelete
  3. δεν έχω ακούσει ξανά για βιβλίο με λικέρ!

    ReplyDelete
  4. Χρύσα τώρα είδα το σχόλιο!!! Υπάρχουν ελάχιστα βιβλία αποκλειστικά με λικέρ. Είχαν βγει 1 ή 2 πριν πολλά χρόνια!

    ReplyDelete
  5. Με το καλό και το τρίτο:)

    ReplyDelete
  6. Καλημέρα σας και απο εδώ!!!μου έφεραν δώρο τα χριστούγεννα το βιβλίο "λικεράκια και σερμπέτια" και έχω κατενθουσιαστεί γιατί μου αρέσουν απίστευτα τα λικέρ και τα χρησιμοποιώ και στα γλυκά μου!!να στε πάντα καλά!!!!

    ReplyDelete
  7. Πολύ χαίρομαι! Και γιατί επέλεξαν αυτό σαν δώρο και γιατί λατρεύεις κι εσύ να φτιάχνεις λικέρ! Περιμένω εντυπώσεις στην πορεία!

    ReplyDelete
  8. MHN ANHSYXEIS!! EISAI ASYNAGONISTH...SUGARALICE

    ReplyDelete
  9. Σήμερα έφτιαξα το πρώτο ψωμάκι από το βιβλίο σας ''ψωμιά και ζύμες''.Συγκεκριμένα την μπαγκέτα ολικής.Σε λίγο θα την ξεφουρνίσω ,μυρίζει πολύ ωραία.
    Φοβερό βιβλίο .Περιμένω να μεγαλώσει ο μικρός μου γιος λιγάκι να κάνω και τα προζυμένια ψωμάκια :P.

    Όταν μπορέσω και ελπίζω άμεσα θα πάρω και το βιβλίο με τα λικέρ !!!

    ReplyDelete
  10. Ευχαριστώ πολύ! Καλά μαγειρέματα και καλοφάγωτα ό,τι φτιάξεις!

    ReplyDelete
  11. αφτα τα λουλουδακια και οι πεταλουδιτσες πανω στις τουρτες μπορειτε να μου πειτε απο που μπορω να αγορασω?που μπορω να βρω??

    ReplyDelete
  12. Είναι χειροποίητα!

    ReplyDelete
  13. τι χριστουγενιατικες συνταγες εχετε?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Στα βιβλία εννοείς υποθέτω. Μόνο την ζακυνθινή κουλούρα και ένα τσουρέκι γεμιστό. Τα βιβλία δεν περιέχουν εποχιακές συνταγές μόνο, αλλά συνταγές για όλο το χρόνο και για κάθε μέρα!

      Delete
  14. Είδα τυχαία την σελίδα σου και εντυπωσιάστηκα από ό,τι κάνεις και παρουσιάζεις. Αν και είμαι άντρας, ασχολούμαι με την μαγειρική από παιδί και βρήκα πολύ όμορφες τις συνταγές και τις πληροφορίες σου. Επιφυλάσσομαι να σου ζητήσω το βιβλίο σου σύντομα. Με τις καλύτερες ευχές μου, χαιρετίσματα από Αθήνα! Ευάγγελος

    ReplyDelete
    Replies
    1. Πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το μπλογκ μου!
      Όποτε θες!
      Καλά μαγειρέματα!

      Delete
  15. Καλησπέρα και συγχαρητήρια για το μπλογκ και τις ωραίες ιδέες! Εφτιαξα λικέρ κράνα και έχω κρατήσει τα φρούτα που στράγγισα και δεν ξέρω τι να τα κάνω. Έχεις να μου προτείνεις κάποια συνταγή για να τα χρησιμοποιήσω;

    Ευχαριστώ πολύ!

    ReplyDelete
  16. Πρόσφατα στράγγιξα κι εγώ λικέρ κράνα τα πέταξα όμως. Αν δεν θεωρείς μπελά να βγάλεις τα κουκούτσια, κάνε τα μμαρμελάδα ή βάλε τα σε κάποιο κέικ.

    ReplyDelete
  17. Καλησπέρα πως μπορώ να προμηθευτω το βιβλίο με τα λικέρ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Δυστυχώς έχουν τελειώσει τα αντίτυπα. Μόνο Ψωμιά και ζύμες υπάρχουν. Ευχαριστώ.

      Delete
  18. Καλή Πρωτομαγιά.Εχετε βγάλει καινουργιο βιβλιο για τ άγρια χόρτα.Καπου αναφέρθηκε αλλάμη βρίσκοντας στοιχεια εδω που ψάχνω προβληματίζομαι.Αν ναι πειτε μου στοιχεια που θα το βρώ να το αγοράσω .ΕυχαριστώΚατερίνα Τζαγκαράκηtzagkarakik@gmail.com προσπαθησα και άλλες μερες να στειλω μηνυμα δεν εφυγε δεν ξέρω γιατι.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Όχι Κατερίνα μου. Δεν έχω βγάλει άλλο βιβλίο. Το βιβλίο με τα ψωμιά έχω σε προσφορά αυτό τον καιρό, που το διακινω μόνο εγώ πια. Δεν ξέρω αν εννοείς σχόλιο ή μέιλ. Στα παλιά σχόλια υπάρχει έγκριση γι αυτό δεν τα βλέπεις αν δεν εγκρίνω. Το έχω κάνει λόγω σπαμ

      Delete
  19. Κική μου,το βιβλίο με τα λικέρ το εχω αγοράσει από χρόνια.Ενδιαφέρομαι τώρα για τα ψωμιά και ζύμες.Ευχαριστω.Για τα άγρια χόρτα ειχα δει μια αναφορά για δημοσίευση βιβλίου με τα Νέα εφημ.Ειχα την εντύπωση ότι ήταν του ιδιου συγγραφέα με τα προηγούμενα.Θα το ψάξω περισσότερο.Ευχαριστώ ,καλη Πρωτομαγιά

    ReplyDelete
    Replies
    1. Σου έστειλα μήνυμα. Καλή πρωτομαγιά! ❤️

      Delete