Wednesday, December 16, 2009

Aphrodite's nipples

Από τις 29 Νοέμβρη, στη Γερμανία γιορτάζουν το Advent, μια γιορτή αφιερωμένη στο Χριστό, που ολοκληρώνεται σε 4 εβδομάδες. Και πέρυσι και φέτος είπα πως θα σας γράψω δυο λόγια για τα έθιμα εκεί στη Γερμανία, όμως ούτε πέρυσι, ούτε φέτος πρόλαβα. Ελπίζω του χρόνου. Κατά τη διάρκεια του Advent, οι γερμανίδες φτιάχνουν όσο πιο πολλά μπισκοτάκια μπορούν. Διάφορα μπισκοτάκια με διάφορες συνταγές σε μικρές δόσεις και δεν τα τρώνε πριν τα Χριστούγεννα. Προς τα Χριστούγεννα, φτιάχνουν αυτά που αντέχουν λιγότερο, ενώ στην αρχή του Advent, φτιάχνουν αυτά που μπορούν να διατηρηθούν πολλές μέρες. Η Νέλλη μου έχει δώσει μερικές από αυτές τις συνταγές, τις οποίες έχω κάνει κι εγώ. Αυτή, ειναι μια από τις αγαπημένες μου. Τα ... βυζούλια Αφροδίτης, όπως τα λέει η Νέλλη.


Aphrodite's nipples
Υλικά
300 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
60 γρ. ζάχαρη (για μέσα στη ζύμη)
1 κρόκο αυγού
μια πρέζα αλάτι
200 γρ. βούτυρο
50 γρ. ζάχαρη ανακατεμένη με 1 βανίλια (για επικάλυψη)
φουντούκια ωμά όσα τα μπισκότα

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά με το χέρι, μέχρι που να μην κολλά η ζύμη στα δάχτυλα.
Φτιάχνουμε μπαλάκια.
Σ' ένα μπωλάκι βάζουμε τα 50 γρ. ζάχαρη ανακατεμένη με την βανίλια και βουτάμε τα μπαλάκια ένα-ένα εκεί.
Τα τοποθετούμε σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
Μπήγουμε πάνω σε κάθε μπαλάκι ένα φουντούκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Τσακίζουμε κατά βούληση!

11 comments:

  1. Deli,τα τσακίζουμε λέει!Πού να φτάσει ένα!
    Θα είναι νόστιμα,αλλά η ονομασία με τρέλανε.
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  2. Κικίτσα φτιάχνω αλμυρά τέτοια μπισκοτάκια, με ένα φουντούκι στην κορυφή, πολύ καλή και η γλυκιά "γερμανική" έκδοση!
    Καλό βράδυ!

    ReplyDelete
  3. These look good. I thought the nipples were here in TOLO bay? :P

    ReplyDelete
  4. nata kai ta sexoualika mpiskotakia!!!xaxaxa
    Polu omorfa pragmati!!
    Polla germanika filia :))

    ReplyDelete
  5. Ελένη είδες ονοματάκι; Χαχα!

    Έλενα, αλμυρά βυζούλια δηλαδή! χαχα!

    Liz!!! Χαχα! Κι εδώ! Κι εδώ!

    ΝΕΦΕΛΕΣ, είδες; Το ρίξαμε στα σεξομπισκοτάκια! χαχα! Φιλιά!

    ReplyDelete
  6. Αυτό το "τσακίζουμε κατά βούληση" για μένα το είπες? Το όνομα και η εμφάνιση άπαικτα!

    ReplyDelete
  7. Kalispera Kiki! Molis simera anaklaypsa to site sou kai vrika pragmatika poly wraies syntages. Synexise etsi!
    Magda

    ReplyDelete
  8. Σιγά που θα περίμενα τα Χριστούγεννα για να τα τσακίσω...

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

    ReplyDelete
  9. Λίλα, όχι! Για μένα! χαχα!

    Μάγδα καλωσήρθες! Ωραίο σάιτ έχεις! Θα σε παρακολουθώ! Ευχαριστώ!

    Γλαρένια, ούτε εγώ περίμενα! χαχα!

    ReplyDelete
  10. Καθυστερημένα να πω ότι τα έφτιαξα χθες το απόγευμα και η κατανάλωση ήταν σχεδόν άμεση.
    Ο κανακάρης μου αφου συνέπραξε με τον τρόπο του στην παραγωγή :-) όταν πια κρύωσαν έπαιρνε ένα το μύριζε αρχικά και μετά το ροκάνιζε σαν ποντικάκι.
    Πήγαινε - ερχόταν και σε μια ώρα μέσα είχε φάει 5-6!
    Είμαστε για νέα δόση σύντομα.

    ReplyDelete
  11. Και τα δικά μου παιδιά δύσκολα αντιστέκονται σ΄αυτά Πηνελόπη! Καλοφαγάς ο μικρός!

    ReplyDelete