Sunday, February 1, 2009

Οι μαγειροδουλειές του σαββατοκύριακου

Έρχεται Παρασκευή και λες "ωραία...θα ξεκουραστώ το σαββατοκύριακο"... Αμ δε! Έλα που δεν έχω ησυχία και θέλω να τα κάνω όλα! Το πσκ που πέρασε λοιπόν, ασχολήθηκα με τα εξής:

Έφτιαξα ψωμί γλυκό πρωινού δίχρωμο με σοκολάτα.

Μου ήρθαν πεσκέσι πολλαααααααααααααά κουμ κουάτ, τα οποία άλλα έγιναν γλυκό, άλλα μαρμελάδα και άλλα πήραν το δρόμο για λικέρ. (Χτες έφαγα όλο το βράδυ με αυτά).

Χτες έφτιαξα τις πατάτες γεμιστές με μανιτάρια της Δήμητρας. ΣΟΥΠΕΡ! Τις μισές τις γέμισα με μανιτάρια και τις άλλες μισές με γαλοπούλα καπνιστή. Καλύφτηκαν με μπεσαμέλ στην οποία δεν έβαλα αυγά και ήταν πάρα πολύ νόστιμες και ελαφριές.



Το υλικό που έβγαλα από το "σκάψιμο" της πατάτας, έγινε χωριάτικη πατατοσαλάτα την οποία θα φάμε το μεσημέρι και στην οποία έβαλα ελιές, κάπαρη, χειροποίητη λιαστή ντομάτα και λαδόξυδο. Τίποτα δεν πετάμε, όλα αξιοποιούνται!

Για μεσημεριανό έφτιαξα ένα ψαρονέφρι με δαμάσκηνα και βερύκοκα. Εντυπώσεις θα σας πω μετά.

Τώρα, ψήνεται ένα ψωμί με πέστο.

Μέσα σε όλα αυτά, βάλτε και την κοπή της πίτας του χορευτικού στο οποίο συμμετέχω, δουλειές κλπ κλπ.

Ουπς! Ξέχασα! Έκανα και κάροτκέικ!

Ευτυχώς που αύριο πάμε για δουλειά και θα ξεκουραστούμε, χεχε!
Άντε βρε παιδιά...Καλό μήνα να έχουμε

16 comments:

  1. Καλό μήνα Κικίτσα προκομμένη:))
    Ψωμί δίχρωμο με σοκολάτα??? Να το περιμένουμε??

    ReplyDelete
  2. Deli,έφτιαξες τόσα πολλά!
    Είναι όλα νοστιμότατα!Θα περιμένουμε τις συνταγές.Το ψωμάκι με σοκολάτα ιδιαίτερα!
    Καλό μήνα! Φιλιά!

    ReplyDelete
  3. κοιμηθηκες καθολου;
    :)

    ReplyDelete
  4. Τέτοια ακούω[λέμε τώρα ακούω]!,τέτοια βλέπω,και αισθάνομαι σαν την[ ακαμάτα αδελφή]που διάβαζα σένα παιδικό παραμυθάκι κάποτε!!Κυριακη απόγευμα,μπροστά στα αγαπημένα μου μπλόκ, να σε θαυμαζω, για μια ακόμη φορά!Κική,με κάνεις να αισθάνομαι ενοχές!!Καλό σου βραδυ και καλή ξεκούραση!!

    ReplyDelete
  5. Έλενα , ναι. Κάποια στιγμή θα το βάλω!

    Ελένη , καλό μήνα! Ευχαριστώ!

    Αντώνη , κοιμήθηκα, κοιμήθηκα... :-)

    Όλγα , να μην αισθάνεσαι ενοχές. Για να κάνω όλα αυτά, καταλαβαίνεις ότι κάτι άλλα παραμελώ και μένουν πίσω. Προτιμώ να είμαι χαμένη στην μικρή κουζίνα μου πχ κι ας μην χωράω να γυρίσω, παρά να κάνω δουλειές. Δεν γίνεται να τα προλαβαίνεις όλα. Έτσι, κοιτάω να κάνω πιο πολύ αυτά που μου αρέσουν και τα απαραίτητα από τα υπόλοιπα...Οπότε, ξέχνα τις ενοχές, γιατί θα με πιάσουν κι εμένα οι δικές μου! :-)))
    Σ' ευχαριστώ!

    ReplyDelete
  6. Απ'ο,τι βλεπω παλι τεμπελιαζες Κικη, τιποτα δεν μαγειρεψες! Νηστικους τους αφησες χα..χα..

    ReplyDelete
  7. βερύκοκα ?
    που βρ'ηκες βερύκοκα?
    καλό μήνα!

    ReplyDelete
  8. kikitsa μουυυυυ.....
    Κοίτα σύμπτωση, αγόρασα προχτές κουμκουάτ, το ήθελα από καιρό και το πέτυχα. Σήμερα ακριβώς το φωτογράφιζα.
    Μη φανταστείς κανένα θηρίο, δενδρύλλιο είναι..
    ;-))))

    ΄Ομορφες οι ιδέες που μας δίνεις.
    Καλή σου εβδομάδα,

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

    ReplyDelete
  9. Καλό μήνα!
    Να σε ρωτήσω κάτι? Τον Σπίντι Κονζάλες τι τον έχεις Κική μου?
    Γονιδιακή συγγένεια ή σύμπτωση?
    Μπράβο, χωρίς πλάκα! Πάντα να είσαι γερή και δυνατή να τα προλαβαίνεις όλα! Εγώ τεμπέλιαζα! Είχε ωραίο καιρό και δεν μαζευόμουν με τίποτα σπίτι!

    ReplyDelete
  10. Κι εγώ που περηφανεύουν που έκανα πατάτες με πράσα κατσαρόλας!!

    Δε σε ξέρω Κικίτσα, αλλά από τις φωτογραφίες βλέπω ότι οι άνθρωποι που μένουν μαζί σου είναι πολύ τυχεροί!!Εικόνισμα να τους πεις να σε έχουν!!!

    ReplyDelete
  11. Καλό μήνα Κική μου....
    Στέλνω στο μέηλ σου κάτι που υοσχέθηκα....

    ReplyDelete
  12. Δημιουργία , ναι τους καημένους! Νηστικοί! Χαχα!

    Νατάσσα , βερύκοκα ξερά! ;-)

    Γλαρένια , πήρες; Τέλεια! Τα δεντράκια έτσι μικρά είναι αλλά κάνουν καρπούς σύντομα.

    Αγγελική Ν , μου φαίνεται ότι κάποια μακρινή συγγένεια υπάρχει! Χαχα! Αχ...Μάλλον Αγγελική η συνεζόμενη και επίμονη βροχή μας τα κάνει αυτά. Αν είχε καλό καιρό, θα ήμουν έξω και θα φωτογράφιζα... Σαπίσαμε!!!

    Αγνή ! Σ' ευχαριστώ για τα τόσο καλά λόγια. Πάντως, έχε υπόψη, ότι δεν είμαι μια (αριστο)τέλεια γυναικα! ;-)

    Μαριέλα , ευχαριστώ!!! Τώρα έχω πειστήρια!!! Καλό μήνα!

    ReplyDelete
  13. κι εγώ εδώ αποκλεισμένη από τα χιόνια (λέμε τώρα:) στην κουζίνα την έβγαλα!:) κουμκουααατ;;!! τυχερηηή!:)

    ReplyDelete
  14. Χαρτ , γι' αυτό φτιάχνατε μπισκότα "διαίτης" μανδάμ;
    Ναι! Είμαι κουμκουατυχερή!

    ReplyDelete
  15. Ήρεμα καλή μου. Ήρεμα. Αμα αρχίσω έτσι το πρωϊνό μου, κάηκα. Δεν θα ξέρω που να κρυφτώ το καλοκαίρι. Μπράβο βρε Κική μου. Δεν βαριέσαι με τίποτα εσύ. Σε ξαναθαυμάζω.

    ReplyDelete
  16. Νουνού , να δω εγώ που θα κρυφτώ το καλοκαίρι!!! Ευχαριστώ!

    ReplyDelete