Wednesday, March 6, 2013

Αρωματικό ντιπ γιαουρτιού με μάραθο και σκόρδο

Λίγες μέρες μακριά από το μπλόγκιν και πάλι πίσω! Τις προηγούμενες μέρες βρέθηκα στη Θεσσαλονίκη μαζί με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος. Είχα να πάω στη Θεσσαλονίκη 5 χρόνια και χάρηκα που ξαναβρέθηκα εκεί! Τότε, δεν είχα κανέναν γνωστό στη Θεσσαλονίκη. Τώρα, μετά από τόσα χρόνια στα μπλογκς, είχα να δω φίλους, με τους οποίους μόνο διαδικτυακά ή στο τηλέφωνο είχαμε μιλήσει. Ο χρόνος ήταν πολύ περιορισμένος λόγω των υποχρεώσεων με το χορευτικό, αλλά 2-3 καταφέραμε και συναντηθήκαμε. Σας ευχαριστώ όλους που κάνατε τον κόπο και ήρθατε να με δείτε. Ήταν χαρά μου και τιμή μου να σας γνωρίσω από κοντά!


Περάσαμε πολύ ωραία στην πλανεύτρα πόλη! Διασκεδάσαμε, φάγαμε τοπικές λιχουδιές (εγώ περιορισμένα ομολογώ), επισκεφτήκαμε κοντινά μέρη, χορέψαμε, ξενυχτήσαμε και γυρίσαμε πάλι πίσω στην καθημερινότητά μας. Θα σας δείξω φωτό σύντομα από το ταξιδάκι μου!

Στο τελευταίο μου ποστ, σας πρότεινα φαγητό για την Τσικνοπέμπτη. Σήμερα σας προτείνω νοστιμότατο ντιπ για τα ψητά σας. Δοκιμάστε το αν μπορείτε να βρείτε μάραθο και θα με θυμηθείτε!


Αρωματικό ντιπ γιαουρτιού με μάραθο και σκόρδο 
Υλικά 
400 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
1 μάτσο μάραθο ψιλοκομμένο
λίγο σκόρδο σε σκόνη ή 1 σκελίδα λιωμένη
1 πρέζα αλάτι


Εκτέλεση 
Βάζουμε σε μπωλ το γιαούρτι.
Πλένουμε το μάραθο, το σκουπίζουμε να φύγουν τα πολλά νερά και το ψιλοκόβουμε μέσα στο μπωλ με το γιαούρτι.
Προσθέτουμε το σκόρδο και λίγο αλάτι.
Ανακατεύουμε, δοκιμάζουμε αν είναι καλό στο αλάτι και σερβίρουμε.

Καλή Τσικνοπέμπτη!

10 comments:

  1. Α, ώστε για χορό ήταν το ταξιδάκι! Ανυπομονούμε να δούμε φωτογραφίες!
    Το ντιπ, δροσερό, νόστιμο, πρωτότυπο και πανεύκολο! Πολύ ωραίο συνοδευτικό για την Τσικνοπέμπτη!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ναι ναι! Για χορό πήγαμε :-)
      Ευχαριστώ!

      Delete
  2. Γευστικότατο,δροσερό κι αρωματικό το ντιπ,Deli!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Μερσί αγαπημένη μου!

      Delete
  3. Καλησπέρα Κική μου!Πολύ ωραίο τό ντίπ σου!!Στήν χθεσινή μου εξόρμηση στήν εξοχή,βρήκα μάραθο,καί πολύ μάλιστα!!Μού αρέση καί τόν βάζω σέ πολλά φαγητά!!Καλή Τσικνοπέμπτη!!Καλά νά περάσης αύριο!!Φιλάκια!!

    ReplyDelete
  4. Πολύ δροσερό ντιπ, ιδανικό για να συντροφέψει τα αυριανά μας κρεατοφαγήματα!!
    Τι ωραία που βρέθηκες με φίλους από την μπλογκογειτονιά στη Θεσσαλονίκη! Άντε να δούμε και τις φώτο!!
    Φιλάκια πολλά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Θα τα δείτε, αρκεί να βρω χρόνο λίγο! :-)

      Delete
  5. Ωραιότατο ντιπ για τα κρεατικά της Τσικνοπέμπτης.Καλό βράδυ!

    ReplyDelete