Sunday, September 1, 2013

5 χρόνια μικρή κουζίνα

Και ναι! Κλείσαμε τα 5 χρόνια! 

5 χρόνια μικρή κουζίνα!


  
6.490.393 pageviews

906 posts



Πάνω από 3.000 επισκέπτες καθημερινά


                                                              19.890 σχόλια
914 followers στο blog, 3.580 στη σελίδα στο     facebook (εσείς έχετε κάνει like;)


2 βιβλία, πολλά άρθρα σε περιοδικά, συνεντεύξεις, αφιερώματα


7 χρόνια blogging




Χαρά! Μεγάλη χαρά που είμαι εδώ μαζί σας 5 χρόνια τώρα με τη μικρή κουζίνα συν 2  ακόμα πιο πριν με πολλές φίλες! 
5 χρόνια πέρασαν από τότε που αποφάσισα να ανοίξω την πόρτα στη μικρή μου κουζίνα. Τίποτα δεν μπορούσε να με κάνει να φανταστώ όλα αυτά που ακολούθησαν. Χαίρομαι που είμαι ακόμα εδώ, χαίρομαι που προχωράμε μαζί όλοι εμείς που γνωριστήκαμε, αλλά και όλοι όσοι δεν έχουμε γνωριστεί (ακόμα).

Ευχαριστώ όλους όσους περνάτε την πόρτα της μικρή κουζίνας καθημερινά.  Τους γνωστούς κι αγνώστους, τους επώνυμους και ανώνυμους, αυτούς που σχολιάζουν και αυτούς που δεν σχολιάζουν, αυτούς που μου στέλνουν email για ερωτήσεις, απορίες αλλά και αυτούς που κάνουν απλά τον κόπο να στείλουν ένα email μόνο για να πουν μπράβο στη μικρή κουζινίτσα, τους φίλους που έκανα και που θα κάνω ακόμα. Χαίρομαι που έμαθα περισσότερα πράγματα αλλά και που έμαθα άλλους καινούρια, χαίρομαι που μέσα από τις απορίες σας μαθαίνω κι εγώ, χαίρομαι που για πολλούς έγινα η αιτία και η έμπνευση για να μαγειρέψουν ή η αιτία για να ασχοληθούν με την κουζίνα.
Θα πω για άλλη μια φορά αυτό που είχα πει στην αρχή: Η κουζινίτσα μου μπορεί να είναι μικρή και ταπεινή, αλλά έχει κι άλλα να πει! Συνεχίζουμε!


Θα γιορτάσω τα 5 χρόνια της μικρής κουζίνας, με 5 μικρά δωράκια. Ξέρετε, ότι δεν έχει σημασία η αξία του δώρου όταν ανταλλάσσουμε δωράκια. Τα δωράκια είναι συμβολικά.

Τα 5 δωράκια είναι βρώσιμα και είναι προσφορά 2 μπαχαρτζίδικων. Τα 3 πρώτα δωράκια είναι προσφορά του καταστήματος μπαχαρικών "Γεύσεις και αρώματα", Φωσκόλου 23 στη Ζάκυνθο και τα 2 επόμενα δωράκια είναι προσφορά του καταστήματος μπαχαρικών "Το Βάλσαμο (Υπερικόν)," Πατρέως 41-45 στην Πάτρα. Με τη σειρά που εμφανίζονται, έτσι θα γίνει και η κλήρωσή τους. Αφήστε σχόλιο εδώ και μόνο εδώ, μέχρι την Τρίτη 3 Σεπτέμβρη τα μεσάνυχτα, αρκεί να βάλετε ένα ονοματάκι και θα μπείτε στην κλήρωση γι΄αυτά. Σας θυμίζω ότι αφήνετε ένα μόνο σχόλιο και όχι ανώνυμα, οκ; Ανεξάρτητα από το αν μένετε Ελλάδα ή όχι, τα δωράκια θα ταξιδέψουν για οποιονδήποτε προορισμό, όπου κι αν κληρωθούν. 


Και τα δωράκια είναι:

1) Πορτοκαλοπίπερο. Χρειάζεται να πω κάτι γι΄αυτό; Πάει σε κρεατικά, πουλερικά, πατάτες, αυγά κλπ



2) Ρας ελ χανούτ: Μαροκινό μίγμα με τα "καλύτερα μπαχαρικά" όπως λέει το όνομά του! Το χρώμα του εξαρτάται από τα μπαχαρικά από τα οποία έχει φτιαχτεί. Προσθέτει άρωμα και γεύση σε ψάρι, κοτόπουλο κλπ.


3) Γκότζι μπέρι: Το "μούρο της ευτυχίας", θεωρείται μία από τις υπερτροφές σήμερα, λόγω των ευεργετικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του. Μπορείτε να το προσθέσετε σε γιαούρτι, δημητριακά πρωινού, κλπ



4) Μίγμα μπαχαρικών που αντικαθιστά το αλάτι. Αποφεύγετε για κάποιο λόγο το αλάτι; Θέλετε απλά να μην το συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας. Δώστε νοστιμιά στα φαγητά σας με αυτό το μίγμα ΑΝΤΙ να προσθέσετε αλάτι!

5) Βεγκέτα: Αποτελείται από μπαχαρικά και φρεσκοκομμένα λαχανικά. Περιέχει κιτρινόριζα, πιπέρι, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι κλπ και δίνει ισορροπημένη γεύση στη συνταγή. Η βεγκέτα χρησιμοποιείται με κρέας, ψάρι, σε ομελέτες και σούπες.

Να θυμάστε: σχολιάζετε εδώ, μέχρι την Τρίτη το βράδυ!



Καλό μήνα και καλό φθινόπωρο να έχουμε!

υγ. Αν δεν έχετε λογαριασμό μπλόγκερ και θέλετε να αφήσετε σχόλιο, κλικάρετε κάτω από το σχόλιο στο "ανώνυμος ή άλλος" και γράψτε μέσα στο σχόλιο το όνομά σας!

71 comments:

  1. Νάμαι πρώτη πρώτη... Χρόνια Πολλά και δημιουργικά στο blog και σε σένα! Ο χρόνος ομορφαίνει το blog σου, όπως όλα τα αξιόλογα πράγματα που δεν γερνούν ...

    ReplyDelete
  2. Χρονια πολλα γλυκια μου!!
    Παντα γεματα με εμπνευση και δημιουργια!!
    και φυσικα....ΥΓΕΙΑ!!!




    ReplyDelete
  3. ΘΑΛΕΙΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑSeptember 1, 2013 at 8:34 AM

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΧΡΟΝΙΑ ΓΕΜΑΤΑ ΤΡΕΛΕΣ ΙΔΕΕΣ ΟΠΩΣ ΚΙ ΕΣΥ.ΙΣΩΣ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΑ ΣΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΚΡΗ ΟΠΩΣ ΛΕΣ ΜΑ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ Η ΟΜΟΡΦΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΑ ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΠΛΑ. ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ.

    ReplyDelete
  4. Κικη χρονια πολλα!!! 5 ολοκληρα χρονια μαγειρικης δεν ειναι και λιγα. Σου ευχομαι να τα εκατοστησεις!! Το ενα απο τα δυο βιβλια σου που εχω ειναι πραγματι αξιολογο και πολυ καλογραμμενο! Συγχαρητηρια για ολα!!

    ReplyDelete
  5. κικη χρονια πολλα, να τα χιλιασει το μπλογκ σου, που ειναι ενα απο τα πρωτα που γνωρισα. πως περναν τα χρονια!!

    ειρηνη

    ReplyDelete
  6. 5 , 15, 25.... εμείς θα είμαστε εδώ......

    συγχαρητήρια!!!!!!!!!!!!!!!!!

    φιλιά πολλά αγαπημένη μου!!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  7. Xρόνια πολλά! Πως περνά έτσι ο χρόνος! Πάντα δημιουργική και ευφάνταστη Κική μου!

    ReplyDelete
  8. χρονια πολλα να τα εκατοστησεις τα καλυτερα

    ReplyDelete
  9. Είναι πολυ καλό το blogg σου ,το παρακολουθώ ανεληπως .Δεν το χοβέβαια με την κουζίνα αλλά κάτι φτιάχνω.Χρόνια πολλά με υγεία !!!!!!

    ReplyDelete
  10. Χρόνια πολλά ,γεμάτα ωραίες ιδέες και πολλές επιτυχίες!Η πολλή καλή δουλειά που γίνεται εδώ, είναι το καλύτερο δώρο για όλους εμάς!Ευχαριστούμε Αγγελική!

    ReplyDelete
  11. Πιστεύω πως κάποιος μπορεί να πετύχει μόνο όταν αγαπάει κ θέλει κάτι πραγματικά! Μπορεί να είστε καθηγήτρια μουσικής ,αλλά η μαγειρική θα έχει πάντα την πρώτη θέση στην καρδιά σας,σωστά; Αυτό είναι το μυστικό σας... Καλή συνέχεια!!!! κατερίνα κάρδαρη

    ReplyDelete
  12. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΑ!!!!

    ReplyDelete
  13. Να τα κατοστήσεις! Να συνεχίσεις να χαίρεσαι η ίδια μ' αυτό που κάνεις κι έτσι να δίνεις και σ' όλους εμάς χαρά που σε διαβάζουμε!!!

    ReplyDelete
  14. ΟΛΓΑ ΜΑΥΡΟΦΡΥΔΗSeptember 1, 2013 at 11:08 AM

    Χρόνια πολλά, γεμάτα έμπνευση και δημιουργία!!!
    Τα δωράκια είναι όλα υπέροχα!
    Καλή επιτυχία σε όλους μας!
    ΟΛΓΑ ΜΑΥΡΟΦΡΥΔΗ

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ολγα ΜαυροφρυδηSeptember 1, 2013 at 11:13 AM

      Facebook profile: https://www.facebook.com/olgas.macrame
      :)

      Delete
  15. Χρόνια Πολλά Υγιή και Δημιουργικά!!
    Πολλά φιλιά

    ReplyDelete
  16. Χρόνια πολλά, Κική! Να γιορτάσεις και τα...105α γενέθλια της "Μικρής Κουζίνας"! Πάντα νόστιμα και δημιουργικά!
    Καλό μήνα.

    ReplyDelete
  17. Xronia polla glyka k dimioyrgika..na mas dinetai panta toso yperoxes k monadikes stigmes...me agapi EVI SAKOUFAKI

    ReplyDelete
  18. Χρόνια πολλά Κική, πάντα με τόσο όμορφες δημιουργίες! Καλό μήνα!

    ReplyDelete
  19. Να τα χιλιάσει το blog Κικίτσα μου και εσύ να είσαι πάντα καλά να μας φτιάχνεις τόσο όμορφες συνταγές!

    ReplyDelete
  20. χρονια πολλα στο blog!
    καλο μηνα
    :)

    ReplyDelete
  21. Χρόνια πολλά στο μπλογκοσπιτάκι σου,Κική μου!
    Να είσαι καλά και να μαγειρεύεις νοστιμιές!

    ReplyDelete
  22. Χρονια πολλα Κικη μου!!!!!Εχεις πολλους φιλους που αγαπανε το μπλογκ σου.ΣΙΣΣΥ ΜΙΣΥΡΛΗ

    ReplyDelete
  23. Χρονια πολλα και δημιουργικα!!! Μυρωδατα και απολαυστικα!! Νασαι καλα να μας εμπνεεις παντα!!! ΑΝΔΡΙΑΝΗ ΓΟΓΟΛΑ ΑΝΤΩΝΑΚΑΚΗ

    ReplyDelete
  24. Χρόνια πολλά Κικίτσα μου και με περισσότερα βιβλία!
    Καλό Φθινόπωρο και καλή σχολική χρονιά σαν συνάδελφοι που είμαστε!
    Φιλιά πολλά
    Ιωάννα

    ReplyDelete
  25. Η Ζωή σου (σας) να είναι πάντα γεμάτη από Υγεία και Αγάπη ,δύναμη και δημιουργηκότητα, χαρά και ευτυχία!

    ReplyDelete
  26. Χρόνια πολλα Κική μου!!!Να τα εκατοστήσει το μπλογκοστιτάκι σου!!!Να είσαι πάντα γερή και δημιουργική!!!
    Φιλάκια!!!

    ReplyDelete
  27. Χρόνια σας πολλά και με ακόμα πιο δημιουργικές στιγμές!!!!Ελπίδα Σκαλιδάκη

    ReplyDelete
  28. Χρόνια πολλά στο μπλογκοσπιτάκι σου Κική μου, συνέχισε να μας κερνάς τις νοστιμιές σου για πολλά χρόνια ακόμη!
    Φιλάκια, καλό μήνα!

    ReplyDelete
  29. Χρόνια πολλά !!!! Καλή συνέχεια με ωραίες γεύσεις !

    ReplyDelete
  30. Χρονια πολλα στην ομορφη, σεμνη και πολυ νοστιμη Μικρη Κουζινα σου Κικη μου! Απο τα πρωτα ελληνικα blog που παρακολουθησα,οφειλω να υπογραμμισω οτι απο πισω κρυβεται ενας πολυταλαντος και ιδιαιτερα αξιολογος ανθρωπος!
    Ευχομαι παντα επιτυχιες!
    Keep cooking!

    ReplyDelete
  31. Χρόνια πολλά Κική μου,στό όμορφο blogoσπιτάκι σου!!!Σέ παρακολουθώ τέσσερα χρόνια καί ο αδελφός μου στήν Αυστραλία ,αλλά καί η κόρη μου στήν Ολλανδία,ότι απορίες έχουν τούς παραπέμπω στήν ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΊΝΑ!!!!Νά είσαι γερή καί πάντα δημιουργική!!!Σέ ευχαριστώ από καρδιάς,πού στά δύσκολα,είσαι πάντα δίπλα μου!!!Ξέρης εσύ!!!!Καλό μήνα καί καλό Φθινόπωρο!!!Φιλάκια!!!!

    ReplyDelete
  32. Χρόνια πολλά!παντα δημιουργικες και νοστιμες συνταγες!

    ReplyDelete
  33. χρονια πολλα΄΄΄΄ΝΑΤΑΣΣΑ

    ReplyDelete
  34. Χρόνια Πολλά και δημιουργικά.

    ReplyDelete
  35. χρονια πολλα στη ΜΙΚΡΗ ΣΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑ που πεντε χρονια τωρα μας κερναει γλυκες και αλμυρες γευσεις γεματες νοστιμια!!!!Να ειστε παντα γερη και δυνατη και να εχετε παντα επιτυχιες...ΓΑΡΥΦΑΛΙΑ

    ReplyDelete
  36. Χρόνια πολλά και συγχαρητήρια ! Η προσφορά σου είναι πολύτιμη !
    Αλεξάνδρα

    ReplyDelete
  37. Η ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΜΕΓΑΛΗ ΚΑΙ ΜΟΥ ΜΑΣ ΧΩΡΑ ΟΛΟΥΣ ΝΑ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΣΟΥ!ΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜ......ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ

    ReplyDelete
  38. Χρόνια πολλά στη Μεγαλύτερη (ομορφότερη και καλύτερη)"μικρή κουζίνα" του κόσμου!!!!!!!!!!
    πολλά φιλιά
    με αγάπη :)

    ReplyDelete
  39. Μουρελάτου Κατερίνα 2 Σεπτεμβρίου 2013

    Χρόνια Πολλά στη Μικρή Κουζίνα !!!!! Με αγάπη !!!!

    ReplyDelete
  40. Χρόνια πολλά με χαμόγελα και χαρά για μια δημηουργική χρονιά...
    δήμητρα

    ReplyDelete
  41. Χρόνια Πολλά Πολλά με τη Μικρή Κουζίνα στη συντροφιά μας!!
    Ευγενία Κυριοπούλου -Μεσσηνία

    ReplyDelete
  42. Χρόνια πολλάαα,Deli!!!!
    Πάντα επιτυχίες και φίλοι στη μικρή κουζίνα,στη σελίδα της και στη γλυκιά οικοδέσποινα!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  43. Χρονια πολλα,γλυκα,γευστικα,νοστιμα,μυρωδατα και πολλα πολλα μπραβο αγγελικη να συνεχισεις ετσι

    Νατασα Τσακιριδου

    ReplyDelete
  44. Χρονια πολλα Κική μου!!!
    Συνεχισε δυνατη, δημιουργική
    ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ Μ

    ReplyDelete
  45. Αγαπητή κα Αγγελική,
    Από όλη την ομάδα του FoodTrails.gr και από εμένα προσωπικά, σας ευχόμαστε χρόνια πολλά με επιτυχία και δημιουργίες, σε εσάς και στη Μικρή Κουζίνα!

    Μαρία Γκαβέζου

    ReplyDelete
  46. Δηλαδή εσύ τώρα έχεις 5 χρόνια το μπλογκ?? Δεν μπορώ να πιστέψω Κικίτσα μου πως περνά έτσι ο καιρός, χώρια τα πριν το μπλογκ ......
    Να τα χιλιάσεις, να μας κερνάς λιχουδιές πάντα, να μοιράζεσαι τις σκέψεις σου μαζί μας, να μας τα περιγράφεις τόσο γλαφυρά (βλ. πόστ με τα μούρα και πολλά ακόμα που θα γίνει σεντόνι το σχόλιο...χιιχιχι) Φιλάκια πολλά! Καλό φθινόπωρο! :))))

    ReplyDelete
  47. Χρόνια πολλά Κικη μου, να είσαι καλά να δημιουργείς και να μας κάνεις παρέα για πολλά πολλά χρόνια ακόμα!

    ReplyDelete
  48. Χρόνια καλά,νόστιμα και γευστικά, αρωματικά και χρωματιστά!!!

    ReplyDelete
  49. Πολύχρονη η φιλόξενη, υπέροχη και τόσο δημιουργική μικρή σου κουζίνα Κική μου!
    Εύχομαι να συνεχίσεις με το ίδιο μεράκι να μαγειρεύεις έτσι όμορφα!
    Φιλιά

    ReplyDelete
  50. Χρόνια πολλά μικρή κουζίνα!εύχομαι πάντα επιτυχίες!(άφησα σχόλιο κ στο φεις μπουκ). Dimitra Mitsi

    ReplyDelete
  51. Και στα επόμενα 5 Κική, με ακόμη περισσότερες δημιουργίες και με ακόμη περισσότερους φίλους και αναγνώστες.
    Καλημέρα και καλό φθινόπωρο σου εύχομαι.

    ReplyDelete
  52. Χρόνια πολλά δημιουργικά και γευστικά!!!

    ReplyDelete
  53. Χρόνια Πολλά και δημιουργικά!!!
    Ταταλιά Μαρία
    tatalia.maria@yahoo.gr

    ReplyDelete
  54. Ευχομαι να γιορτάσετε πολλα γενέθλια με το blog σου και να είσαι πάντα τόσο δημιουργική!


    Ευτυχία

    ReplyDelete
  55. ΓΛΥΚΟΛΙΧΟΥΔΙΕΣ ΝΙΚΗΣSeptember 3, 2013 at 6:26 PM

    Ευχομαι τα επομενα γενεθλια σου να σε βρουν με περισσοτερους αναγνωστες και να ειναι εξισου δημιουργικα!!!!!!!!!
    Πολλα φιλια
    ΓΛΥΚΟΛΙΧΟΥΔΙΕΣ ΝΙΚΗΣ

    ReplyDelete
  56. Χρόνια πολλά στη φιλόξενη Μικρή Κουζίνα σου. Πάντα επιτυχίες και γευστικές δημιουργίες!!!
    Βαρβάρα
    barbramantzi@hotmail.com

    ReplyDelete
  57. Σου εύχομαι Κική μου πάντα έμπνευση και από τη Μικρή σου Κουζίνα
    να μας προσφέρεις πάντα μ ε γ ά λ ε ς δημιουργίες!!
    Φιλιά / Πένυ

    ReplyDelete
  58. Εύχομαι η μικρή σου κουζίνα να γίνεται όλο και πιο μεγάλη και να φτάσει ψηλά.
    Κι εσύ να είσαι καλά και δημιουργική πάντα.
    Χρόνια πολλά Κική μου

    Φιλιά πολλά

    ReplyDelete
  59. Xronia polla gemata embneusi k dimiourgia..mika staurianou..

    ReplyDelete
  60. χρονια πολλα και παντα δημιουργικα!με πολλες δοκιμες και πολλους αναγνωστες!Λαπακη Νικολεττα

    ReplyDelete
  61. Χρονια πολλα....

    ReplyDelete
  62. Χρόνια νόστιμα!

    ReplyDelete
  63. Ουφ!! παραλιγο να ξεχαστω....
    Χρονια πολλα, πολλα, πολλα!!!!
    Η μικρη σου (μας) κουζινα να ειναι παντα γεματη απο ιδεες και νοστιμιες!!!
    Α! και να ξερεις οτι εισαι η αιτια που αρχισα να διαβαζω συνταγες μαγειρικης!!!! ;-)
    Φιλιαααα

    ReplyDelete
  64. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ ...ΜΙΑΜ ΜΙΑΜ ΝΕΚΤΑΡΙΑ ΜΑΣΤΡΟΓΙΩΡΓΗ

    ReplyDelete
  65. Να τα χιλιασει η μικρη σας κουζινα.Κουτσαλιαρη Ιωαννα

    ReplyDelete
  66. Χρόνια πολλά και δημιουργικά!!!
    Δρόσου Βίκυ

    ReplyDelete
  67. Χρονια πολλαααααααα.....με ομορφες δημιουργιεεςςςςς!!! <3 dimitra katsigianni kalea

    ReplyDelete
  68. Γλυκα και αλατισμενα τα 5χρονα γενεθλια.Μικρο εισαι να γερασεις και να τα εκατοστησεις με υγεια και εμπνευση!

    ReplyDelete
  69. Χρόνια Πολλά Κικήηηηη!!!
    Εύχομαι κέφι - έμπνευση - μεράκι - δημιουργίες - πρωτοπορία - αγάπη - ταξίδια - ιδέες - και πολλοί πολλοί φίλοι να είναι πάντα μαζί σου!!!
    Την αγάπη μου,
    Βάνα

    ReplyDelete
  70. Τι ομορφα δωρακια! Χρονια πολλα στη μικρη, αλλα παραλληλα απεριγραπτα μεγαλη (σε συνταγες) κουζινα!!!
    Αννα Χατζημιχαηλ

    ReplyDelete