Σαλάτα με χαλούμι και αχλάδι

Τη σαλάτα αυτή την είχαμε φάει πέρυσι στο Μενού. Μου άρεσε και την έκανα το Πάσχα. Αν σας αρέσουν τα φρούτα στα φαγητά, μην διστάσετε να τη δοκιμάσετε. Τη θυμήθηκα όταν μου είπε ο γιος μου να φτιάξω και φέτος εκείνη τη σαλάτα με το αχλάδι!

Σαλάτα με χαλούμι και αχλάδι

Υλικά

πράσινη σαλάτα (γαλλικό μαρούλι, σγουρό μαρούλι κλπ)
1 κομμάτι χαλούμι
1-2 αχλάδια
σουσάμι
1-2 κ. σ. μπαλσάμικο
2-3 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τη σαλάτα με το χέρι.
Σε αντικολλητικό τηγάνι σωτάρουμε με ή χωρίς λάδι το χαλούμι και από τις δύο πλευρές, ίσα να ροδίσει (στη φωτό το παράκανα).
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το αχλάδι σε λεπτές φέτες και το βάζουμε στη σαλάτα.
Προσθέτουμε και το χαλούμι.
Χτυπάμε το λάδι με το μπαλσάμικο σε βαζάκι και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και απολαμβάνουμε.