Γευστικό ταξίδι στη Βόρεια Ελλάδα

Πριν ένα μήνα ακριβώς, ταξίδεψα στη Θεσσαλονίκη για 2 εκδηλώσεις που είχαμε με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος. Στη Θεσσαλονίκη είχα να πάω 5 χρόνια, τότε που δεν είχα κανέναν γνωστό εκεί, οπότε, περίμενα πώς και πώς να ξαναβρεθώ εκεί και να συναντήσω αυτή τη φορά φίλους στον ελάχιστο ελεύθερο χρόνο που είχα.

Κάποιες ώρες που ήμουν ελεύθερη, προτίμησα να περπατήσω στην αγορά της, να φωτογραφήσω λίγο την πόλη και τελικά να πιω καφέ με την αχτίδα και τον Δύσπιστο! Η μέρα συνεχίστηκε με καφέδες με τη Ντίνα που ήρθε από την Κομοτηνή και το Ηλία, επίσης παλιό φίλο από τα χρόνια του hungry!

Με την αχτίδα, το δύσπιστο (και τη γυναίκα του), τη Ντίνα, τον Ηλία, ήπιαμε καφεδάκι, τα είπαμε, ανταλλάξαμε χειροποίητα δωράκια και περάσαμε ευχάριστα. Χάρηκα που γνώρισα από κοντά ανθρώπους με τους οποίους μιλάμε μέσα από τα μπλογκς τα τελευταία χρόνια και που με έχουν τιμήσει παίρνοντας τα βιβλία μου :-) Σας ευχαριστώ που δεχτήκατε την πρόσκλησή μου!

Αυτή την φωτογραφία την τράβηξα μόνο και μόνο για να σας δείξω τα σαλιγκαράκια! Αν ήταν ανοιχτή η αγορά τη μέρα που έφευγα θα αγόραζα για την πεθερά μου, διότι όπως ξέρετε, εγώ μόνο σαν κατοικίδια μπορώ να τα δω...

Εκτός από τις βόλτες τη μέρα, νυχτοπερπατούσαμε επίσης. Και εγώ, μες στα σκοτάδια, φωτογράφιζα βιτρίνες με γλυκά που ΔΕΝ δοκίμασα! ;-)

Η αλήθεια είναι ότι στο ταξίδι αυτό δεν έφαγα πολύ. Για την ακρίβεια, δεν έφαγα σχεδόν καθόλου. Είχα ήδη αποφασίσει ότι δεν θα παρασυρόμουν από τις νοστιμιές στο ταξίδι, όσο δελεαστικές κι αν ήταν. Έτσι, δεν δοκίμασα τοπικές σπεσιαλιτέ, ούτε έκανα κραιπάλες. ΕΚΤΟΣ από μία! Δεν υπήρχε περίπτωση να είμαι εκεί και να μην φάω μπουγάτσα με κρέμα που λατρεύω και που δεν τρώω ποτέ εδώ. Τις μπουγάτσες τις φχαριστήθηκα και τις τιμούσα κάθε μέρα!

Μία μέρα, πήγαμε βολτούλα μέχρι την Έδεσσα. Πολύ όμορφη και γραφική η περιοχή στους καταρράχτες. Φωτογράφησα τις καρέκλες σε ένα καφέ που κάθισα με μία φίλη γιατί μου άρεσαν πολύ! Δεν είναι πολύ ιδιαίτερες;

Φωτογράφησα επίσης μια κυρία που πουλούσε τοπικά προϊόντα. Θα σας δείξω μετά τι πήρα ε;

Τη μέρα του γυρισμού σταματήσαμε στο Μέτσοβο. Σε ένα σουβλατζίδικο φάγαμε πάρα πολύ ωραία. Δοκιμάσαμε καταπληκτικό γαλοτύρι και φάγαμε το καλύτερο λουκάνικο με πράσο που έχω φάει ποτέ!

Τι νοστιμιές πήρα: Από την Έδεσσα αγόρασα μια νόστιμη σάλτσα που την έλεγαν "πάπρικα" και περιείχε πιπεριά, μελιτζάνα, ντομάτα, καρότο, μπαχαρικά κλπ. Πεντανόστιμη! Έχει μείνει λίγη ακόμα!

Μετσοβόνε και πάπρικα σε ψωμάκι

Επίσης γλυκό κουταλιού κάστανο. Άντεξε 4-5 μέρες και το έφαγα μόνη μου με το γιαουρτάκι μου ή άνευ!

Από το Μέτσοβο αγόρασα Μετσοβόνε, από το μαγαζί στην παραπάνω φωτό. Εξαιρετικό!

Λοιπόν, τι λέτε; Σας άνοιξα την όρεξη; :-)