Wednesday, April 3, 2013

Γευστικό ταξίδι στη Βόρεια Ελλάδα

Πριν ένα μήνα ακριβώς, ταξίδεψα στη Θεσσαλονίκη για 2 εκδηλώσεις που είχαμε με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος. Στη Θεσσαλονίκη είχα να πάω 5 χρόνια, τότε που δεν είχα κανέναν γνωστό εκεί, οπότε, περίμενα πώς και πώς να ξαναβρεθώ εκεί και να συναντήσω αυτή τη φορά φίλους στον ελάχιστο ελεύθερο χρόνο που είχα.

Κάποιες ώρες που ήμουν ελεύθερη, προτίμησα να περπατήσω στην αγορά της, να φωτογραφήσω λίγο την πόλη και τελικά να πιω καφέ με την αχτίδα και τον Δύσπιστο! Η μέρα συνεχίστηκε με καφέδες με τη Ντίνα που ήρθε από την Κομοτηνή και το Ηλία, επίσης παλιό φίλο από τα χρόνια του hungry!




Με την αχτίδα, το δύσπιστο (και τη γυναίκα του), τη Ντίνα, τον Ηλία, ήπιαμε καφεδάκι, τα είπαμε, ανταλλάξαμε χειροποίητα δωράκια και περάσαμε ευχάριστα. Χάρηκα που γνώρισα από κοντά ανθρώπους με τους οποίους μιλάμε μέσα από τα μπλογκς τα τελευταία χρόνια και που με έχουν τιμήσει παίρνοντας τα βιβλία μου :-) Σας ευχαριστώ που δεχτήκατε την πρόσκλησή μου!


Αυτή την φωτογραφία την τράβηξα μόνο και μόνο για να σας δείξω τα σαλιγκαράκια! Αν ήταν ανοιχτή η αγορά τη μέρα που έφευγα θα αγόραζα για την πεθερά μου, διότι όπως ξέρετε, εγώ μόνο σαν κατοικίδια μπορώ να τα δω...


Εκτός από τις βόλτες τη μέρα, νυχτοπερπατούσαμε επίσης. Και εγώ, μες στα σκοτάδια, φωτογράφιζα βιτρίνες με γλυκά που ΔΕΝ δοκίμασα! ;-)



Η αλήθεια είναι ότι στο ταξίδι αυτό δεν έφαγα πολύ. Για την ακρίβεια, δεν έφαγα σχεδόν καθόλου. Είχα ήδη αποφασίσει ότι δεν θα παρασυρόμουν από τις νοστιμιές στο ταξίδι, όσο δελεαστικές κι αν ήταν. Έτσι, δεν δοκίμασα τοπικές σπεσιαλιτέ, ούτε έκανα κραιπάλες. ΕΚΤΟΣ από μία! Δεν υπήρχε περίπτωση να είμαι εκεί και να μην φάω μπουγάτσα με κρέμα που λατρεύω και που δεν τρώω ποτέ εδώ. Τις μπουγάτσες τις φχαριστήθηκα και τις τιμούσα κάθε μέρα!


Μία μέρα, πήγαμε βολτούλα μέχρι την Έδεσσα. Πολύ όμορφη και γραφική η περιοχή στους καταρράχτες. Φωτογράφησα τις καρέκλες σε ένα καφέ που κάθισα με μία φίλη γιατί μου άρεσαν πολύ! Δεν είναι πολύ ιδιαίτερες;


Φωτογράφησα επίσης μια κυρία που πουλούσε τοπικά προϊόντα. Θα σας δείξω μετά τι πήρα ε;


Τη μέρα του γυρισμού σταματήσαμε στο Μέτσοβο. Σε ένα σουβλατζίδικο φάγαμε πάρα πολύ ωραία. Δοκιμάσαμε καταπληκτικό γαλοτύρι και φάγαμε το καλύτερο λουκάνικο με πράσο που έχω φάει ποτέ!






Τι νοστιμιές πήρα: Από την Έδεσσα αγόρασα μια νόστιμη σάλτσα που την έλεγαν "πάπρικα" και περιείχε πιπεριά, μελιτζάνα, ντομάτα, καρότο, μπαχαρικά κλπ. Πεντανόστιμη! Έχει μείνει λίγη ακόμα!




Μετσοβόνε και πάπρικα σε ψωμάκι

Επίσης γλυκό κουταλιού κάστανο. Άντεξε 4-5 μέρες και το έφαγα μόνη μου με το γιαουρτάκι μου ή άνευ!


Από το Μέτσοβο αγόρασα Μετσοβόνε, από το μαγαζί στην παραπάνω φωτό. Εξαιρετικό!



Λοιπόν, τι λέτε; Σας άνοιξα την όρεξη; :-)

26 comments:

  1. Κουιζ: πως γινεται να αντισταθεις στα γλυκα της Σαλονικης;
    Απαντηση: δεν πας Σαλονικη
    χαχαχαχαχα

    τωρα εσυ πως αντεξες, εσυ το ξερεις...

    Ωραια η Σαλονικη, εξαιρετικο το Μετσοβο (κι αν το πετυχεις χωρις χιονι ακομα καλυτερο)!

    Για την Εδεσσα δεν εχω αποψη, δεν εχω παει.

    *Τα προϊοντα που αγορασες ενα κι ενα.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γίνεται! Άμα έχεις χάσει με κόπο 11 κιλά, αντιστέκεσαι εύκολα ;-)
      Το Μέτσοβο παρακαλούσα να έχει χιόνι. Μιλάμε για άνθρωπο που ζει σε νησί και κάνει να δει χιόνι χρόνια! Είχε λίγο και δεν ήταν δυσάρεστο. Μια χαρά!
      Τα προϊόντα όντως ήταν ένα κι ένα ;-)

      Delete
  2. Τι ωραίο γευστικό οδοιπορικό ήταν αυτό; Γεια σου μάνα Σαλονίκη!

    ReplyDelete
  3. τι μου κανεις πρωι πρωι χαραματα!!!! υπεροχα κικη μου. παντα τετοια.

    ReplyDelete
  4. Πάντα τέτοιες βόλτες!!
    Έχω χρόνια να ανέβω και τώρα που θα καλοκαιριάσει σκέπτομαι να φτάσω πολύ ψηλά συναντώντας φίλους στο δρόμο.
    Καλημέρα

    ReplyDelete
    Replies
    1. Θα περάσεις τέλεια!

      Delete
  5. Αυτή η βόλτα στην αγορά της Θεσσαλονίκης ήταν και για μένα ένα από τα ωραιότερα πράγματα των περσινών μας διακοπών Κική.

    Επέστρεψα κι' εγώ μετά από αρκετά χρόνια και είδα ανθρώπους που γνώριζα παλιά, αλλά δεν κατάφερα να δω τους νέους που είχα γνωρίσει μέσω του Blogging, μιας και ο χρόνος παραμονής μας ήταν πολύ λίγος.

    Και σε άλλα ωραία σύντομα, σου εύχομαι.

    ReplyDelete
  6. Ωραίο το γευστικό ταξίδι που μας πήγες σήμερα!
    Να σου πω τί λιγουρεύτηκα πιο πολύ;
    Λουκάνικο με πράσο και αυτό το γλυκό κάστανο
    (Μόνη σου βρε άτιμη το έφαγες όλο; - και εγώ το ίδιο θα έκανα και χωρίς γιαουρτάκι παρακαλώ!)
    Φιλιά.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Το κάστανο μόνη μου το έφαγα, ναι. Κανένας άλλος εδώ μέσα δεν τρώει γλυκά του κουταλιού! Εγώ τρώω μετά μανίας! χαχα!
      Το λουκάνικο ήταν εξαιρετικό! Ούτε βαρύ, ούτε λάδιζε, τέλειο μιλάμε!

      Delete
  7. Αχ δεν έχω καλύτερο από Θεσσαλονίκη στο φαγητό, πάντα απορούσα πως δεν είναι όλοι 300 κιλά!!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  8. Καταπληκτικές φωτογραφίες καί πανέμορφα τοπία καί μέρη Κική!!Τό λουκάνικο καί τό γλυκό κάστανο,τά ζήλεψα!!Πάντα έτσι όμορφα νά περνάς!!Φιλάκια!!

    ReplyDelete
  9. Καλέ μας άνοιξες για τα καλά την όρεξη!
    Να είσαι καλά Κική μου και να κάνεις όσο πιο συχνά μπορείς τέτοια ταξίδια! Πρέπει να ανανεώθηκες και να γέμισες πολύ τις μπαταρίες σου!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Πέρασα ωραία η αλήθεια είναι :-)

      Delete
  10. Deli,μας την άνοιξες με τις νοστιμιές!
    Η μπουγάτσα μ΄αρέσει,αλλά κορυφαίο είναι το μετσοβόνε!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Το μετσοβόνε μας άρεσε οικογενειακώς!

      Delete
  11. Αν μας την άνοιξες, λέει... Κόλλησα στην οθόνη! ;-)
    Φιλιά πολλά και πάντα ωραίες εκδρομές να κάνεις!

    ReplyDelete
  12. Εγω παλι Κικη μου, ονειρευομαι να βρεθω στα μερη σας!
    Μου φαινεται οτι εχεις φωτογραφισει τον μπαμπα μου που κανει την βολτα του μεσα στο Καπανι!!!!!
    Αν φαγατε στο σουβλατζιδικο στο Μετσοβο που μαλλον αναγωνριζω, εχει και το καλυτερο κοντοσουβλι που υπαρχει! Οταν βρεθουμε προς τα εκει, παντα κανουμε παρακαμψη για να το επισκευτουμε!
    Η σαλτσα που δοκιμασες στην Φλωρινα πιθανοτατα ειναι το αϊβαρ, τοπικη σπεσιαλιτε. Την εφτιαξα φετος και ηταν ονειρο, απο τις καλυτερες αλοιφες που εχω δοκιμασει!
    Πολυ ωραιο το γευστικο ταξιδι που μας εκανες, να'σαι καλα!
    Φιλια!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Να έρθεις και θα σε ξεναγήσω εγώ!
      Αλήθεια; Να σου στείλω τη φωτό σε μεγάλη ανάλυση να δεις καλύτερα; Χαχα!
      Το σουβλατζίδικο που φάγαμε, ήταν με το που κατηφορίζουμε το δρομάκι για να μπούμε στο Μέτσοβο, αριστερά, κοντά στο μαγαζί με τα τυριά.
      Ξανακοίταξα τη συνταγή σου για το αϊβάρ και όντως μπορεί να είναι αυτό γιατί περιέχουν τα ίδια πράγματα. Στο βαζάκι πάντως έλεγε πάπρικα. Καταπληκτικό μιλάμε!

      Delete
  13. Το λουκανικο ολα τα λεφτα αγγελικη!εγω θα επαιρνα και για το σπιτι!!!!Μπραβο που συγκρατηθηκες παντως!!!Εγω σε διακοπες παντα ξεσαλωνω :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Άσε γιατί αν έπαιρνα και για το σπίτι, θα γινόμουν σαν μπαλόνι μετά! χαχα! Κι εγώ ξεσάλωνα στις διακοπές. Τώρα μαζεύτηκα!

      Delete