Ένα αγαπημένο φαγητό των παιδικών μου χρόνων. Πολλές φορές η μάνα μου το έφτιαχνε με αρνάκι ή κατσικάκι και χόρτα. όμως, πολύ συχνά το έφτια...

Ένα νόστιμο αλλά όχι παχυντικό πιάτο έφτιαξα τώρα τελευταία. Τα λαχανικά δίνουν γλύκα στο πιάτο, βιταμίνες, μέταλλα κλπ, ενώ μαζί με την π...

Μία συνταγή που κάνω συχνά το καλοκαίρι, είναι η σάλτσα ντομάτας χωρίς βράσιμο. Λατρεύω τα ζυμαρικά με λαχανικά και αυτή είναι η πιο γρήγορ...

Για τα οφέλη του σολομού όλοι έχουμε ακούσει λίγο πολύ: πολύ καλή πηγή  ω3 λιπαρών οξέων, πηγή βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, είναι χα...

Ο κουρκουμάς, είναι ένα από τα πιο σημαντικά μπαχαρικά που υπάρχουν. Είναι γνωστό για την αντιφλεγμονώδη δράση του, έχει αντιοξειδωτικές ιδ...

Τώρα αν σας πω ότι μέχρι πρόσφατα δεν είχα φτιάξει ποτέ νιόκι θα με πιστέψετε; Ίσως είχα φτιάξει πολύ παλιά, αλλά δεν είμαι σίγουρη. Το σίγ...

Καλοκαιρινό φαγάκι, εύκολο, γρήγορο και νόστιμο σας προτείνω σήμερα: Πέρκα με λαχανικά στη λαδόκολλα. Το να κλείσετε το ψάρι στη λαδόκολλα...

Πολλές φορές. θες να φας κάτι γλυκό, αλλά δε θες να χαλάσεις τη δίαιτά σου. Ή απλά θες να συνοδεύσεις τον καφέ σου πάλι με ένα γλυκάκι, αλ...

Τελευταία χρειάστηκε να φτιάξω ένα γλυκάκι, για ένα παιδάκι διαβητικό. το οποίο θα παραβρισκόταν σε γενέθλια και δεν θα έτρωγε από την τούρ...

Το φιλέτο πέρκας είναι ένα αγαπημένο ψάρι για μας τους δύο που στον μεν σύζυγο δεν αρέσουν τα ψάρια ιδιαίτερα και σε μένα δεν μου αρέσουν τ...

Σιγά-σιγά, μπαίνουμε στο κλίμα των πιο εορταστικών συνταγών. Τα μήλα βέβαια, δεν είναι ένας λόγος για να τα χρησιμοποιούμε μόνο στις γιορτ...

15 Νοεμβρίου αύριο και ξεκινάει η νηστεία των Χριστουγέννων. Σ' αυτή τη νηστεία, επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, μέχρι τις 17 Δεκεμβρί...

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα οι δουλειές στο σπίτι γίνονται περισσότερες. Πριν το καταλάβουμε θα ζυμώνουμε κουλουράκια και θα βάφουμε αυγά...