Λικέρ προύνος

Εν μέσω αποτελεσμάτων πανελληνίων εξετάσεων, το παρόν μπλογκ αδυνατεί να σκεφτεί και να πολυλογήσει. Γι΄αυτό, το μόνο που μπορώ να βάλω σήμερα είναι ένα ελαφρύ ποτάκι για να τα τσούξουμε! χαχα! Συγχαρητήρια σε όλα τα παιδιά που πέτυχαν σε κάποια σχολή. Να θυμάστε όλοι όσοι ΝΟΜΙΖΕΤΕ πως δεν πήγατε καλά, ότι τίποτα στη ζωή δεν γίνεται τυχαία και κάθε εμπόδιο είναι για καλό! Καλή συνέχεια σε όλους!

Λικέρ προύνος
Υλικά 
300 γρ. προύνοι
300 γρ. μπράντυ
150 γρ. νερό
150 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση
Μέσα σε γυάλα βάζουμε το μπράντυ και τους προυνούς χαραγμένους με μαχαίρι ή κομμένους σε κομματάκια μαζί με τα κουκούτσια.
Αφήνουμε σε σκιερό μέρος μέσα στο σπίτι, για ένα μήνα.
Μετά από ένα μήνα, φτιάχνουμε ελαφρύ σιρόπι με τη ζάχαρη και το νερό, που θα βράσουμε για 2-3 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και το προσθέτουμε στη γυάλα.
Αφήνουμε μερικές μέρες ακόμα να ενωθούν τα υλικά και φιλτράρουμε σε καθαρή μπουκάλα.

Cheeeeeeeeeeeers! 

update:
Μια και το ζήτησε η Έφη, ορίστε ο προύνος!