5 χρόνια μικρή κουζίνα

Και ναι! Κλείσαμε τα 5 χρόνια! 

5 χρόνια μικρή κουζίνα!

  
6.490.393 pageviews

906 posts

Πάνω από 3.000 επισκέπτες καθημερινά

                                                              19.890 σχόλια
914 followers στο blog, 3.580 στη σελίδα στο     facebook (εσείς έχετε κάνει like;)

2 βιβλία, πολλά άρθρα σε περιοδικά, συνεντεύξεις, αφιερώματα

7 χρόνια blogging

Φίλοι!!!! Πολλοί φίλοι!!! 

Χαρά! Μεγάλη χαρά που είμαι εδώ μαζί σας 5 χρόνια τώρα με τη μικρή κουζίνα συν 2  ακόμα πιο πριν με πολλές φίλες! 
5 χρόνια πέρασαν από τότε που αποφάσισα να ανοίξω την πόρτα στη μικρή μου κουζίνα. Τίποτα δεν μπορούσε να με κάνει να φανταστώ όλα αυτά που ακολούθησαν. Χαίρομαι που είμαι ακόμα εδώ, χαίρομαι που προχωράμε μαζί όλοι εμείς που γνωριστήκαμε, αλλά και όλοι όσοι δεν έχουμε γνωριστεί (ακόμα).

Ευχαριστώ όλους όσους περνάτε την πόρτα της μικρή κουζίνας καθημερινά.  Τους γνωστούς κι αγνώστους, τους επώνυμους και ανώνυμους, αυτούς που σχολιάζουν και αυτούς που δεν σχολιάζουν, αυτούς που μου στέλνουν email για ερωτήσεις, απορίες αλλά και αυτούς που κάνουν απλά τον κόπο να στείλουν ένα email μόνο για να πουν μπράβο στη μικρή κουζινίτσα, τους φίλους που έκανα και που θα κάνω ακόμα. Χαίρομαι που έμαθα περισσότερα πράγματα αλλά και που έμαθα άλλους καινούρια, χαίρομαι που μέσα από τις απορίες σας μαθαίνω κι εγώ, χαίρομαι που για πολλούς έγινα η αιτία και η έμπνευση για να μαγειρέψουν ή η αιτία για να ασχοληθούν με την κουζίνα.
Θα πω για άλλη μια φορά αυτό που είχα πει στην αρχή: Η κουζινίτσα μου μπορεί να είναι μικρή και ταπεινή, αλλά έχει κι άλλα να πει! Συνεχίζουμε!

Θα γιορτάσω τα 5 χρόνια της μικρής κουζίνας, με 5 μικρά δωράκια. Ξέρετε, ότι δεν έχει σημασία η αξία του δώρου όταν ανταλλάσσουμε δωράκια. Τα δωράκια είναι συμβολικά.

Τα 5 δωράκια είναι βρώσιμα και είναι προσφορά 2 μπαχαρτζίδικων. Τα 3 πρώτα δωράκια είναι προσφορά του καταστήματος μπαχαρικών "Γεύσεις και αρώματα", Φωσκόλου 23 στη Ζάκυνθο και τα 2 επόμενα δωράκια είναι προσφορά του καταστήματος μπαχαρικών "Το Βάλσαμο (Υπερικόν)," Πατρέως 41-45 στην Πάτρα. Με τη σειρά που εμφανίζονται, έτσι θα γίνει και η κλήρωσή τους. Αφήστε σχόλιο εδώ και μόνο εδώ, μέχρι την Τρίτη 3 Σεπτέμβρη τα μεσάνυχτα, αρκεί να βάλετε ένα ονοματάκι και θα μπείτε στην κλήρωση γι΄αυτά. Σας θυμίζω ότι αφήνετε ένα μόνο σχόλιο και όχι ανώνυμα, οκ; Ανεξάρτητα από το αν μένετε Ελλάδα ή όχι, τα δωράκια θα ταξιδέψουν για οποιονδήποτε προορισμό, όπου κι αν κληρωθούν. 

Και τα δωράκια είναι:

1) Πορτοκαλοπίπερο. Χρειάζεται να πω κάτι γι΄αυτό; Πάει σε κρεατικά, πουλερικά, πατάτες, αυγά κλπ

2) Ρας ελ χανούτ: Μαροκινό μίγμα με τα "καλύτερα μπαχαρικά" όπως λέει το όνομά του! Το χρώμα του εξαρτάται από τα μπαχαρικά από τα οποία έχει φτιαχτεί. Προσθέτει άρωμα και γεύση σε ψάρι, κοτόπουλο κλπ.

3) Γκότζι μπέρι: Το "μούρο της ευτυχίας", θεωρείται μία από τις υπερτροφές σήμερα, λόγω των ευεργετικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του. Μπορείτε να το προσθέσετε σε γιαούρτι, δημητριακά πρωινού, κλπ

4) Μίγμα μπαχαρικών που αντικαθιστά το αλάτι. Αποφεύγετε για κάποιο λόγο το αλάτι; Θέλετε απλά να μην το συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας. Δώστε νοστιμιά στα φαγητά σας με αυτό το μίγμα ΑΝΤΙ να προσθέσετε αλάτι!

5) Βεγκέτα: Αποτελείται από μπαχαρικά και φρεσκοκομμένα λαχανικά. Περιέχει κιτρινόριζα, πιπέρι, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι κλπ και δίνει ισορροπημένη γεύση στη συνταγή. Η βεγκέτα χρησιμοποιείται με κρέας, ψάρι, σε ομελέτες και σούπες.

Να θυμάστε: σχολιάζετε εδώ, μέχρι την Τρίτη το βράδυ!

Καλό μήνα και καλό φθινόπωρο να έχουμε!

υγ. Αν δεν έχετε λογαριασμό μπλόγκερ και θέλετε να αφήσετε σχόλιο, κλικάρετε κάτω από το σχόλιο στο "ανώνυμος ή άλλος" και γράψτε μέσα στο σχόλιο το όνομά σας!