Κύματα γεύσεων. Συνταγές, συνήθειες, γιορτές, γαστρονομικό λεξικό, από τη νησιωτική Ελλάδα, που συνέλεξαν και φρόντισαν για την έκδοσή του οι Αναπτυξιακές Εταιρείες των νησιών.
"Νήσων Περίπλους": Ιόνιο, Κρήτη, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Βορειοανατολικό Αιγαίο, βρέθηκαν στα πιάτα, με παραδοσιακές και χαρακτηριστικές συνταγές από το κάθε μέρος.Το βιβλίο δεν πωλείται αλλά διανέμεται δωρεάν από τις Αναπτυξιακές.