Φαγητό με φίλους

Την Παρασκευή το βράδυ, μαζευτήκαμε μερικοί φίλοι, για να τα πούμε και να φάμε μαζί. Η οικοδέσποινα μας είχε περιποιηθεί δεόντως, αλλά πήγαμε και κάτι για να συνεισφέρουμε στο τραπέζι. Τα φαγητά, δεν σας τα δείχνω μόνο για να δείτε τι ωραία περάσαμε, αλλά για να πάρετε επίσης ιδέες για τις γιορτές που έρχονται.

Ας αρχίσω με τις σαλάτες:
Λάχανο άσπρο και κόκκινο, με καρότα. Δεν μοιάζει με σκατζοχοιράκι έτσι όπως είναι τα καροτάκια;
Σαλάτα πράσινη, με ρόκα, σπανάκι και παρμεζάνα. Σούπερ και οι δύο!

Καρότα αλα κρεμ! Σούπερ ορεκτικό που θα το βάλω σε ξεχωριστή ανάρτηση. Συνταγή του Θοδωρή. Τα πήρα μπροστά μου και δεν τα έδινα σε κανέναν :-)))

Ένα τέλειο ψητό κατσαρόλας, με το ζουμάκι του και ρύζι για συνοδεία. Συνταγή της Ρούλας-οικοδέσποινας, που το τιμήσαμε όλοι!

Τάρτα κρεμμυδιού, που κι αυτή θα τη βάλω σε ξεχωριστή ανάρτηση όταν και αν η Ρούλα μου πεις πώς την έφτιαξε! Χαχα! Όσο κι αν προσπάθησα να αντισταθώ στο κρεμμύδι (γιατί πίστευα πως θα με πειράξει), στάθηκε αδύνατον. Ήταν πεντανόστιμη και δεν με πείραξε τελικά.

Ένα εύκολο σουφλέ, που ήταν υπέροχο ακόμα και την επόμενη μέρα! Μπράβο Άντα!

Ψωμί γεμιστό με πράσο, η δική μου συμβολή στο τραπέζι. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει όσοι έχετε το βιβλίο, απλά χάνετε! Δεν έμεινε ψίχουλο!

Τέλος, για επιδόρπιο, στο τραπέζι βγήκαν: Ψητά μήλα που έφτιαξε η Ρούλα, μαζί με γιαούρτι, γλυκό κουταλιού κάστανο (μμμμμμμ) και μεθυσμένα τρουφάκια με φουντούκι και λικέρ ούζου, που είχα φτιάξει εγώ.

Επίσης, λικέρ ούζο και λικέρ φράουλα για το τέλος (δικά μου), ενώ συνοδέψαμε το φαγητό μας με πολύ καλό άσπρο και κόκκινο κρασί.
Έτσι για την ιστορία, ήμασταν 7 όλοι, αλλά για να μη βιαστείτε και πείτε ΤΙ φάγαμε 7 άτομα, σας πληροφορώ, ότι κανένας δεν μαγείρεψε την επόμενη μέρα! Ρούλα, ευχαριστούμε!
Και εις άλλα!