Μικρή κουζίνα, Ψωμιά και ζύμες. Κυκλοφορήσαμε!

Σάββατο μεσημέρι χτυπάει το τηλέφωνο.
-Κική, ήρθε το βιβλίο σου!
-Ήρθε; Επιτέλους!
-Ήρθε και είναι κουκλί!
-Μπορώ να έρθω να πάρω ένα;
-Να έρθεις, να πάρεις δέκα!
-Έρχομαι!!!


Δέκα λεπτά αργότερα, κρατούσα το βιβλίο μου στα χέρια μου. Το δημιούργημά μου, είναι έτοιμο να βγει στον κόσμο. Τι συγκίνηση... Ό,τι και να σας πω είναι λίγο...

Από χτες το απόγευμα, το βιβλίο
Μικρή κουζίνα
Ψωμιά και ζύμες
κοσμεί τις βιτρίνες των βιβλιοπωλείων της Ζακύνθου. Κι εγώ, φουσκώνω από περηφάνεια. Δεν ξέρω γιατί είμαι πιο πολύ περήφανη: για τις συνταγές ή για τη φωτογράφηση;

Φιλαράκια μου καλά, το βιβλίο κυκλοφορεί ήδη στη Ζάκυνθο. 56 συνταγές με ψωμιά, κριτσίνια, γλυκά ψωμιά, 3 παραδοσιακές ζακυνθινές συνταγές, ζύμες και άλλα καλούδια, με τη φωτογραφική ματιά μου, είναι ήδη πραγματικότητα. Ακόμα δεν ξέρω να σας πω πού πρέπει να απευθυνθείτε όσοι το θέλετε και είστε μακριά. Σύντομα όμως, θα σας πω. Για την ώρα, μοιράζομαι μαζί σας τη χαρά μου....

Ευχαριστώ την οικογένειά μου που στήριξε αυτή την ιδέα από την αρχή, τις φίλες και φίλους που ήξεραν από την αρχή την ιδέα αυτή, με στήριξαν και με βοήθησαν στην πραγματοποίησή της, το Σπύρο Καμπιώτη και τις εκδόσεις Έντυπο, που πίστεψε στην ιδέα μου και την έκανε έργο, το Μιχάλη Γεώργιζα για την καταπληκτική γραφιστική δουλειά που έκανε, αλλά και όλους εσάς, που στηρίζετε το μπλογκ μου, το έχετε αγαπήσει και χωρίς εσάς, ίσως να μην είχε φτάσει αυτή η ιδέα να γίνει έργο. Εύχομαι να αγαπήσετε αυτό το βιβλίο, όσο το αγάπησα κι εγώ, καθώς φτιαχνόταν.